martes, 26 de junio de 2018

CÓMO PENSAR COMO SHERLOCK HOLMES



¿CÓMO PENSAR COMO SHERLOCK HOLMES?
1 Libro Autor María Konnikova Editor Paidós



Ningún personaje de ficción es más conocido por sus
poderes de intuición y observación que Sherlock Holmes

Pero, ¿es su inteligencia extraordinaria una invención
de la ficción o podemos aprender a desarrollar estas
habilidades, para mejorar nuestras vidas
en el trabajo y en casa?

A través de ¿Cómo pensar como Sherlock Holmes?,
la periodista y psicóloga María Konnikova nos
desvela las estrategias mentales que nos pueden
conducir a un pensamiento más claro y un
conocimiento de nuestro entorno más profundo

Basándose en los descubrimientos de la neurociencia
y la psicología, este libro: ¿CÓMO PENSAR COMO
SHERLOCK HOLMES?; explora los métodos
únicos de Holmes para alcanzar la atención
plena, unas dotes de observación extraordinarias
y una incomparable capacidad de deducción lógica

¿Cómo pensar como Sherlock Holmes?, muestra
cómo cualquiera de nosotros, con autoconciencia
y un poco de práctica, puede utilizar estos métodos
para mejorar nuestra percepción, resolver problemas
difíciles y desarrollar nuestra creatividad

Este libro se dirige tanto a los aficionados de Holmes
como a sus lectores esporádicos, y nos revela cómo
el detective más perspicaz del mundo puede ser un
mentor sin precedentes para mejorar
nuestra mente


ÍNDICE:

Portada
Dedicatoria
Cita prologo

PRIMERA PARTE


CONOCIMIENTO (DE NOSOTROS MISMOS)

1 El método científico (de nosotros mismos)

¿Qué es el pensamiento basado en el método científico?

Trabas para el cerebro inexperto

Las dos –emes-: mindfulness y motivación

2 El desván del cerebro. Qué es y qué contiene

La memoria y su contenido

Los prejuicios y la estructura del desván

El entorno y el poder de lo incidental

Activar la pasividad del cerebro


SEGUNDA PARTE:

DE LA OBSERVACIÓN A LA IMAGINACIÓN

3 Amueblar el desván del cerebro. El poder de la observación

Prestar atención no tiene nada elemental

Mejorar nuestra capacidad de atención natural

4 Explorar el desván del cerebro: el valor de
la creatividad y la imaginación

Aprender a superar la duda imaginativa

La importancia de la distancia

Sustentar la imaginación: la importancia de
la curiosidad y del juego


TERCERA PARTE:

EL ARTE DE LA DEDUCCIÓN

5 Usar el desván del cerebro. Deducir a partir de los hechos

La dificultad de deducir correctamente

Aprender a separar lo crucial de lo incidental

6 Mantener el desván del cerebro. No dejar nunca de aprender

Recuperar la atención en los hábitos

Los riesgos del exceso de confianza

Aprender a detectar los síntomas del exceso de confianza

Y ahora, la buena noticia: nunca es tarde para seguir
 aprendiendo, ni siquiera después de dejar de hacerlo

CUARTA PARTE

LA CIENCIA Y EL ARTE DEL AUTOCONOCIMIENTO

7. El desván dinámico. Atando cabos

Conveniencia de llevar un diario

8 Errar es humano

Prisioneros de nuestro conocimiento
y nuestra motivación

La mentalidad del cazador

Epilogo

Agradecimientos

Lecturas recomendadas

Notas

Créditos


FICHA TÉCNICA:

1 libro
288 Páginas
Pasta delgada en color plastificada con solapas
ISBN 9788449329012
Autor María Konnikova
Editorial Paidós



NOVEDAD

DISTRIBUIDOR ABC Ediciones



Si es de su agrado está espléndida obra:

¿CÓMO PENSAR COMO SHERLOCK HOLMES?
1 Libro Autor María Konnikova Editor Paidós

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domingo, 24 de junio de 2018

LOS LUGARES MAS ESPECTACULARES DEL MUNDO


LOS LUGARES MÁS ESPECTACULARES DEL MUNDO
1 Libro Editor Lexus



Los lugares más espectaculares del mundo se
entregan en imágenes impresionantes de las maravillas
más bellos e impresionantes de los cinco continentes

Desde las blancas fuentes termales de Pamukkale en
Turquía, hasta las hermosas montañas de Guilin en China
que se alzan hacia al cielo como torres naturales

Descubre los vertiginosos monasterios de Meteora en
Grecia, las enigmáticas líneas de Nazca en Perú y la
nostalgia de la ciudad perdida de Petra en Jordania

Cada destino cuenta con una ficha práctica con
datos peculiares, clima, consejos para el transporte
y ejemplos de la gastronomía local para degustar
los mejores platos del mundo

Magnificas fotografías realizadas especialmente
para genial obra

CONTENIDO:

El Cairo Islámico
Marrakech
Monte Kilimanjaro
Cataratas de Iguazú
Perrito moreno
Río de janeiro
Quebec rapa
Nui
La habana
Trinidad
Irazú
Lista de Coco
Gran Cañón del Colorado
Guanajuato
La Antigua
Líneas de Nazca
El Viejo San juan
Huang Guoshu
Bremen
Groenlandia
San Sebastián
Castillos de Loira
Monte Fuji
Ámsterdam Budapest
Lisboa Mikonos
Cracovia
Causeway Praga
San Petersburgo
Lucerna San Seba Gamla Stan Uluru – Kata Tjuta Bora Bora
Y mucho más…

FICHA TÉCNICA:

1 Libro
128 Páginas esmaltadas a todo color
Pasta dura acolchada plastificada en color
Peso 1.2 kilogramos
Editor Lexus




NOVEDAD

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martes, 19 de junio de 2018

TRADICION CULINARIA SINALOENSE PERSONAJES E HISTORIA DE PUEBLOS



TRADICIÓN CULINARIA SINALOENSE PERSONAJES E HISTORIA DE PUEBLES
1 Libro Coordinador Jorge Briones Franco Editor COBAES, H AYUNTAMIENTO DE CULIACAN, CULTURA CULIACÁN, LA CRÓNICA DE SINALOA A.C.



Aquí encontrarás en la primera crónica la investigación realizada por Agustín Velázquez Soto acerca del consumo de carnes humanas por los nativos; haciendo acopio de diversas fuentes prehispánicas, mismo que recurre a varias fuentes que anota en su bibliografía

En el segundo tema Don Manuel Beltrán Millán rememora su conocer acerca de diversas carnes aportadas del Guajolote salvaje, el faisán, zorras, venado, liebres, armadillo, del cochi jabalí, del chivo y del borrego, de bagres y truchas y más en los frutos silvestres reporta el consumo de la apoma, del papache, papachillo, del chaco, de los arrayanes, del zapote, de bonetes y talayotes, nanchis, tazajas, la ciruela de coyote, salates de los frutos del confite, del ayale, camotes amargados, del limoncillo, elotes, del riata, aguamas y más…

De la mayoría de las ahí anotadas se describe la manera de prepararse y de algunas de sus propiedades que se le atribuyen

En el tema 3 Don José Ramón Meza Félix hace un recorrido muy puntal acerca de las vendimias de comida del famoso mercadito de las tranvías, de las que se destacan: la famosa birria de chivo doradita y blandita, del bistec de res, de la cazuela, del menudo que lo podía pedir de pata, de callo, de garra y nervio.

De los famosos esquimos de chocolate, fresas y más… en tiempo de frío del atole y sus gorditas, de las tostadas, tacos, gorditas, de las enchiladas.
De los tacos de cabeza, de ojo, lengua, sesos, cachete, de maciza. De los tacos de carne de cerdo y del sabroso preparado de carne de cerdo al que se le dio en llamar carnitas la cuál podía uno pedir doradita, con gordura o blandita y un caldito de jugo de tomate muy apetecible

Idolina Velázquez Soto en el tema: Ingesta de insectos en el noroeste hace un recorrido histórico acordándose de las fuentes bibliográficas para su exposición

De Marina Quintanilla se hace una descripción de las vendimias de cocina por calles muy céntricas de esta Ciudad de Culiacán, haciendo mención del inolvidable: “Los raspados del Capi”.

De la nieve de garrafa enfrente del santuario. Del yogurt en la casa de los Acosta, de las tostadas de la Escobedo, de las tortillas raspaditas y de su genial procedimiento

De Angostura Don Joaquín Inzunza Cháves en su tema: Del arte culinario regional hace una breve descripción de los provechos de las carnes en su región

De Guasave Don Daniel García López escribe su aportación: Con un dulce sabor de boca; en la que escribe acerca de la miel de la abeja, del maguey y de la tuna y de su aprovechamiento

Del lecheatole y de su procedimiento, del champurrado, de la papaya verde y su dulce, del dulce de tomate y de su preparación, del dulce de garbanzo y de su procedimiento, de la panadería y de su ingenio en la elaboración y de su presentación, de las empanadas de calabaza y más…

Don Benjamín Luna Lujano en su ponencia anota algunas cosas de la tortilla y el taco y de este último recuerda de las reglas al comer

Y así para cerrar en su segundo capítulo con algunos recuerdos de personajes que discurrieron por estas tierras sinaloenses, de sus andanzas y destellos

En la contraportada se anota lo siguiente por Don Oscar Lara Salazar:

Se dice con razón, que la crónica es el género más libertino y democrático de la prensa

Este libro lo comprueba, ya que se nutre no sólo de personajes públicos, trátese de celebridades, autoridades o expertos en alguna materia, sino sobre todo, porque se nutre de gente común y corriente, personas que en su anonimato también suelen ser extraordinarios

En conclusión, la crónica cuenta lo que sucede y también lo que parece que no sucede

Por esta razón, lo invitamos a disfrutar como
alguien lo definió, esta sopa humeante de realidad
sustentada en la tradición culinaria sinaloense así
como en los personajes  e historias de los pueblos,
emanados de la memoria del Sexto Congreso
de la Crónica de Sinaloa

En fin se trata de 26 ponencias presentadas en
el marco del sexto Congreso de la crónica de
las cuales se han reseñado unas pocas por razones
de espacio, pero que bastan como una probadita
de la naturaleza de la totalidad de las crónicas
recopiladas en este volumen

La Crónica en Sinaloa está viva y sus registros
son cada vez más amplios en la reconstrucción
literaria de sucesos o figuras

Como dijo Carlos Monsiváis: género donde el
empeño formal domina sobre las urgencias informativas”
y donde el cronista es un intruso no siempre bienvenido

ÍNDICE

TRADICIÓN CULINARIA SINALOENSE:

1.   El canibalismo en las comunidades de Sinaloa:
fenómeno que oscila entre alimento sagrado y
abuso de poder de Agustín Velázquez Soto. bibliografía
2.   Sabores de antaño en san Francisco de
Tacuichamona de Manuel Beltrán Millán
3.   El Mercadito, vivencias y vendimias
(1960 a 1968) de José Ramón Meza Félix
4.   Ingesta de insectos en el Noroeste según los
cronistas de Idolina de Velázquez Soto. Bibliografía
5.   Tradición culinaria sinaloense: calles y sabores
que se olvidan de Marina Quintanilla
6.   Del arte culinario regional de Joaquín Inzunza Chávez
7.   Con un dulce sabor de boca de Daniel García López
8.   Tortilla, cocina y mujer de Benjamín Luna Lujano
9.   De panes y otros santos olores: las empanadas de
San Miguel de Zapotitlán de José Armando Infante
10.  La birria del Jaibo y el campanero de Ma. De
Jesús Zatarain Vizcarra

PERSONAJES E HISTORIA DE LOS PUEBLOS:

11.El Turrón de Adolfo Sanz Cázares y Luis Antonio García S.
12.Chanto Buli y el Guilo Roberto, dos personajes
del callejón de Guadalupe de Héctor Cota Pazos
13.Victoria de la ciudad de los Mochis de
14.El pollo Millán, mi padre. Anecdotario Piaxtleño
de Marco Antonio Millán Trujillo
15.Personajes típicos de Escuinapa de Jorge Macías
Gutiérrez de Rosendo Romero Guzmán
16.Las charras de Don Tilín de Rosendo Romero Guzmán
17. Las aventuras del capitán Nylon de Joaquín López Hernández
18.Un personaje de mi pueblo de Francisco Martínez R.
19.Dos maestros con historia: Benigna Campos viuda de
Hernández y Epifanio Sainz Aguilar de Manuela Rodríguez Gutiérrez
20. Lorenzo meza, semblanza de un hombre apocalíptico
de Manuel de Atocha Rodríguez Larios
21. El asesinato de dos prefectos políticos: Sabás
de la Mora de Cósala y Eligio Abitia de Badiraguato
de Oscar Lara Salazar
22.Refranes populares de Neptuno Vega Herrán
23.Ezequiel Avilés Castro, impulsor del telégrafo
en Mocorito de David Rubio Gutiérrez
24.José Cornelio El Pepenador (cuento) de Jorge Enríquez
25.Kicho de Francisco René Bojórquez Camacho
26.¿En verdad has viajado de El fuerte a Mochis? De Manuel Lira Marrón

FICHA TÉCNICA:

1 Libro
212 Páginas
En formato de 14 por 21.4 por 1.3 cm
Pasta delgada en color plastificada
Primera edición 2005
ISBN 968-7300-96-5
Coordinador Jorge Briones Franco
Editor COBAES



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PERSONAJES E HISTORIA DE PUEBLES
1 Libro Coordinador Jorge Briones Franco
Editor COBAES, H AYUNTAMIENTO DE CULIACAN,
CULTURA CULIACÁN, LA CRÓNICA
DE SINALOA A.C.

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 Teléfono 01-6677-146961 Solo en México

Teléfono celular: 044 (Culiacán, Sinaloa, México) o 045 (México) -6671-985765

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PERSONAJES E HISTORIA DE PUEBLES
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CULTURA CULIACÁN, LA CRÓNICA
DE SINALOA A.C.






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