TURISMO, HOTELERÍA Y RESTAURANTES

TURISMO; HOTELERÍA Y RESTAURANTES

Excelente obra que te brindará una visión amplia y detallada del fenómeno turístico

“TURISMO; HOTELERÍA Y RESTAURANTES”; es una herramienta indispensable para el negocio del turismo

La obra: “TURISMO, HOTELERÍA Y RESTAURANTES”; está ampliamente ilustrada con magníficas fotografías a todo color, acompañada de dibujos y de múltiples cuadros que complementan la explicación

Con este libro: “TURISMO, HOTELERÍA Y RESTAURANTES”; hallarás infinidad de alternativas para viajar tanto por tierra, mar o aire

Disfruta de estancias en paraísos marítimos, vacaciones en la nieve, curas de salud y tratamientos estéticos en balnearios y centros termales

Cada vez es más fácil viajar no sólo a países lejanos, sino también a lugares exóticos, antaño prácticamente inaccesibles

“TURISMO; HOTELERÍA Y RESTAURANTES” en tres tomos es una herramienta indispensable para el estudiante del negocio del turismo y del ocio

Esta obra “TURISMO, HOTELERÍA Y RESTAURANTES”; está diseñada para el profesional en el turismo y hotelería como para el interesado en estos temas de restaurantes, bares, y más...

En esta obra “TURISMO; HOTELERÍA Y RESTAURANTES”; se analizan los cambios que han sufrido los sistemas de administración y de venta de la Industria turística

En esta obra. “TURISMO, HOTELERÍA Y RESTAURANTES”; se exponen los avances efectuados en las agencias de viajes con el fin de implementar tecnologías para una mayor satisfacción del cliente

El manual “TURISMO, HOTELERÍA Y RESTAURANTES”; se establecen planes de marketing que ayuden a gestionar los servicios de una manera eficiente y competitiva

SUMARIO:

PARTE 1: GESTIÓN TURÍSTICA:

¿QUÉ ES EL TURISMO?

• Evolución histórica del turismo
• Elección del destino turístico
• Tipologías turísticas
• Tipos de alojamientos turísticos
• Sistemas de información y gestión turística
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PARTE 2: GESTIÓN DEL VIAJE:

¿QUÉ ES VIAJAR?

• Medios de transporte: la forma de viajar 
• Agencias de viaje
• Salud y viajes
• Informática y nuevas tecnologías: el programa Amadeus
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PARTE 3: GESTIÓN HOTELERA:

¿QUÉ ES LA HOTELERÍA?

• La industria hotelera
• Tipología hotelera: Principales tipos de alojamientos Turísticos 
• Desarrollo de la industria hotelera
• Organización interna de un hotel
• Instrumentos para la dirección y la gestión de un hotel
• El servicio de bar y restaurante en un hotel
• Animación turística
• Aplicación de la informática y de las nuevas tecnologías en los establecimientos hoteleros
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PARTE 4: RESTAURANTES, CAFETERÍAS Y OTROS ESTABLECIMIENTOS DEL SECTOR

¿QUÉ ES EL SERVICIO DE RESTAURANTE O FOOD-SERVICE?

• Historia de los restaurantes
• Tipos de restaurantes
• Cadenas de restaurantes
• El catering
• Localización, gestión y organización de un restaurante
• El arte de cocinar
• El futuro de los restaurantes. La importancia de la profesionalidad

FICHA TÉCNICA:

• 3 TOMOS
• EN FORMATO DE 19.5 POR 26.5 CMS. 
• 736 PÁGINAS IMPRESAS A TODO COLOR
• EL LIBRO SE DIVIDE EN CUATRO PARTES: 

A.- Gestión turística. B.- Gestión del viaje. C.- Gestión hotelera y D.- Restaurantes, cafeterías y otros

Incluye cuadros que complementan la explicación con terminologías específicas

• Contiene glosario e índice alfabético

NOVEDAD:

Si es de su agrado adquirir está espléndida obra “TURISMO; HOTELERÍA Y RESTAURANTES”; puede comunicarse a el Teléfono.: 7146961 o; al Teléfono 01-800-832-7697

O al e-mail:

a.b.c.monarrez7146961@hotmail.com 

alfonsomonarrez@gmail.com

Aquí en la Ciudad de Culiacán, Sinaloa, México

Ave. Jesús Terán no. 1747-3; Col. Nuevo Culiacán

Entre: Bahía de Agiabampo y Bahía de San Ignacio

ALFONSO JAVIER MONÁRREZ RIOS

Gracias.