LIBROS : CONSULTOR PRACTICO DE VERBOS EN ESPAÑOL y CONSULTOR PRACTICO DE DUDAS EN EL IDIOMA

CONSULTOR PRACTICO DE VERBOS EN ESPAÑOL

CONSULTOR PRACTICO DE DUDAS EN EL IDIOMA

Agotado en el mes de febrero del 2018; disculpe, gracias

Grupo CLASA, edita y propone estas dos excelentes obras, mismas que son una herramienta de consulta para los estudiantes que necesiten redactar sus trabajos sin errores, para los docentes que deben de expresarse siempre con corrección y los profesionales que quieran presentar una redacción apropiada en todo tipo de trabajos escritos

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DUDAS EN EL IDIOMA:

Para un conocimiento integral de nuestra lengua

Imprescindible en el ámbito laboral y profesional

Para redactar informes, proyectos y cartas de negocios 

Para realizar con éxito los trabajos escolares

Con explicaciones certeras

Con una redacción muy clara

Ejemplos sencillos

• 

CONTENIDOS DE LA OBRA: CONSULTOR PRACTICO DE VERBOS EN ESPAÑOL

1.- Conozcamos el verbo:

¿Qué es un verbo?

La función del verbo en la oración

Forma del verbo

Accidentes del verbo en concordancia con el sujeto de la oración

Los accidentes del verbo en el predicado

Formas impersonales del verbo

Usos de los tiempos verbales

Correlatividades en la subordinación

Las clasificaciones verbales

¿Qué son las conjugaciones?

Veamos las perífrasis verbales

2.- Conozcamos la frase verbal pasiva

La pasiva perifrástica

La voz pasiva refleja

3.- Los verbos de régimen preposicional

4.- ¡Muchos cuadros con los verbos conjugados!

Características de los tiempos verbales 

CONTENIDOS DE LA OBRA. CONSULTOR PRACTICO DE DUDAS EN EL IDIOMA:

1.- Problemas de acentuación

2.- ¿Masculino o femenino? Problemas de género

3.- Dudas en la formación de plurale

4.- ¿Estará bien escrita esta palabra?

5.- ¿Puede usarse el artículo con nombres propios?

6.- Los adjetivos

7.- Los sustantivos

8.- Un tipo de enlaces: la preposición

9.- El “invariable” adverbio

10.- La ocasión hace al pronombre

11.- Unamos con conjunciones, subordidemos con nexos

12.- El verbo

13.- Dificultades en la conjugación, verbos de irregularidad común

14.- Verbos con irregularidad propia

15.- Verbos de conjugación incompleta y formas de la impersonalidad

16.- La subordinación sintáctica. Cuando unos verbos dependen de otros

17.- Mayúsculas, minúsculas y signos de puntuación

18.- ¿Está seguro de lo que dice? Problemas de significación

19.- ¿Qué querrá decir? Palabras en otros idiomas

20.- Americanismos

21.- Palabras que no están en los diccionarios: los neologismos

22.- ¡Por favor, no diga nada de esto!

23.- Listas para usar: las últimas incorporaciones del diccionario

24.- Palabras que nos “invaden”: extranjerismos de la “vida moderna” 

• 25.- Números y fechas 

FICHA TÉCNICA DE CADA UNA DE LAS OBRAS:

1 Volumen

288 páginas impresas a todo color

Tapa dura en cartoné plastificado

Editor: Grupo Clasa

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INSTITUTO DE CIENCIAS Y ARTES GASTRONOMICAS, S.C. ESCUELA PARA CHEF

INSTITUTO DE CIENCIAS
Y ARTES GASTRONÓMICAS

Ciencia, Creatividad y Calidad

ESCUELA PARA CHEF; te brinda la
oportunidad de cursar y titularte en:

Licenciatura en Gastronomía - Chef

Técnico Superior en Gastronomía 

Diplomado en Gastronomía Internacional 

Cursos de Gastronomía para niños y niñas 

Cursos de Repostería, Panadería y Pastelería 

Cursos de Preparación de Bebidas y Canapés

En los horarios:

Turno matutino de 7:00 A.M., a 13:00 P.M.

Turno vespertino de 14:00 P.M., a 19:00 P.M.

Los sábados en diferentes horarios y diferentes
cursos, diplomados, y más...

Requisitos de preinscripción:

Certificado de Secundaria

Acta de Nacimiento

Kardex en Preparatoria

Carta de buena conducta

Comprobante de domicilio

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Solicitud de preinscripción

El plan de estudios de ESCUELA PARA CHEF,
incluye los idiomas de inglés y francés sin costo,
así como desde que inicias tu carrera practicas
en los diferentes talleres

ESCUELA PARA CHEF, te brinda la oportunidad 
e adentrarte, conocer, estudiar, insertarte en 
l apasionante arte y ciencia de la gastronomía

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de apasionarte en un trabajo productivo,
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desarrollo profesional, familiar

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culturas, los sabores, olores, nutrición, ceremonias
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en gastronomía frugívora, internacional, vegetariana,
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INSTITUTO DE CIENCIAS Y ARTES GASTRONÓMICAS

ESCUELA PARA CHEF

INSCRIPCIONES ABIERTAS

José María Morelos 570 Sur

Entre Aguilar Barraza y Blvd. Constitución

Culiacán, Sinaloa, México

Teléfono 716-34-67

Celular: 6671-874-817

escuelaparachef@hotmail.com

INSTITUTO DE CIENCIAS Y ARTES
GASTRONÓMICAS

ESCUELA PARA CHEF

LIBRO y CD-ROM: HISTORIA UNIVERSAL

HISTORIA UNIVERSAL
Tres tomos y 1 CD-ROM
Editorial Océano publica un nuevo material en donde se anotan los principales acontecimientos de la historia universal en el contexto social, político, cultural, económico…, dispuestos cronológicamente y completamente actualizados.
HISTORIA UNIVERSAL; te ofrece un amplio tratamiento y análisis de las últimas tendencias políticas, económicas, sociales, etc., de nuestro tiempo
HISTORIA UNIVERSAL; te entrega láminas icnográficas muy explicitas sobre periodos y acontecimientos cruciales de la historia universal
HISTORIA UNIVERSAL; contiene una extensa cronología histórica
HISTORIA UNIVERSAL; se complementa con un CD-ROM, denominado: “GRANDES BOGRAFIAS DE LA HISTORIA”, con más de 2,500 personajes universales y diversos complementos multimedia

FICHA TECNICA:

• 3 tomos
• En formato de 22 por 29 cms.
• 1296 páginas
• En tapa dura con sobrecubiertas a todo color
• CD-ROM denominado: GRANDES BIOGRAFIAS DE LA HISTORIA
• I.S.B.N.: 978-84-494-4195-0
• Editorial Océano 

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HISTORIA UNIVERSAL

LIBRO : PARRILLAS, ASADOS Y BRASAS. RECETAS

PARRILLAS ASADOS Y BRASAS RECETAS

PARRILLAS ASADOS Y BRASAS RECETAS

1 Tomo Autor Rosanna del Solar Editor Lexus

En su contraportada los editores comentan:

Hace un millón de años, los seres humanos descubrieron el fuego. Aunque apareció en sus vidas de casualidad, pronto aprendieron a cuidarlo y mantenerlo encendido.

El encuentro fue mágico. El fuego se convirtió en un componente indispensable en la vida de hombres y mujeres. Los ayudaba a cazar, a defenderse, a combatir la oscuridad y a generar calor

Se convirtió en sinónimo de conocimiento y comunidad


TÉCNICAS SECRETOS PROCEDIMIENTOS

Alrededor del fuego se instituyó su hogar y con el fuego apareció, poco después la cocina

Los alimentos pasaron de nutrientes a “algo más”, de crudos a placenteros. La cocina, asimismo, dio origen al lenguaje. Los seres humanos comenzaron a comunicarse con palabras solo porque aprendieron a cocinar

Fuego, cocina, lenguaje: este parece ser el orden de nuestra evolución

Las primeras formas de cocina consistieron, simplemente, en asar alimentos sobre fuego. Esta es quizá la forma más primitiva, más sincera y más noble de cocinar

La parrilla; como evento, es tan humana como el fuego

ÍNDICE:

Presentación

Glosario

Leyendas

Utensilios

Cortes parrilleros

Términos de cocción Recetas

SALSAS Y MARINADAS:

Alioli Receta Receta

Mayonesa con queso azul Receta

Chimichurri Receta

Salsa criolla con ají Receta

Mermelada de cebolla Receta

Pebre Receta

Adobo para cerdo Receta

Marinada de hierbas Receta

Marinada picante Receta

Mantequilla de perejil Receta

Vinagreta a la naranja Receta

Vinagreta con yogur Receta

Salsa tártara Receta

Crema agria Receta

BBQ Receta

Mango chutney Receta

Marinada japonesa Receta

Pasta de ají amarillo Receta

RES Y CORDERO:

Colita de cuadril con ají y perejil Receta

Malaya a la criolla Receta

Churrasco con cebollinos y cilantro Receta

Asado de tira al vino tinto Receta

Medallones de lomo con mantequilla de perejil Receta

Bife angosto con ajos asados Receta

Brochetas de cordero Receta

Brochetas de corazón Receta

Hamburguesa clásica Receta

Hamburguesa de cordero con kétchup picante Receta

EMBUTIDOS Y ASADURAS:

Chorizos a la cerveza Receta

Morcillas tradicionales Receta

Mollejas parrilleras con limón Receta

Intestinos de res a la parrilla Receta

Brochetas de hígado al romero Receta

Longaniza clásica Receta

Riñones en vinagreta Receta

Entremés parrillero Receta

CERDO:

Cerdo en marinada picante Receta

Kebab de cerdo con miel de caña y jengibre Receta

Costillas teriyake Receta

Costillar de cerdo en salsa BBQ Receta

Chuletas con naranja y especias Receta

Lomitos de cerdo glaseados Receta

Cerdo adobado Receta

Albóndigas de cerdo con hierbaluisa Receta

POLLO:

Yakitori de pollo Receta

Brochetas de pollo y frutas Receta

Piernas con aderezo de menta y limón Receta

Pechugas con ajo, orégano y vino blanco Receta

Alitas picantes Receta

Alitas en salsa de soja Receta

Muslos en salsa de achiote y ajo Receta

Corazones de pollo con mostaza Receta 

PESCADOS Y MARISCOS:

Almejas con perejil y jengibre. Receta

Calamares en salsa de soja Receta

Atún con alioli de hierbas Receta

Yakitori de salmón Receta

Picante de lenguado Receta

Brochetas de atún y jengibre y ají Receta

Langostinos con ajo y romero Receta

Mejillones al vino blanco Receta

Lenguado grillado con berenjenas y bock choy Receta

Pez espada con mantequilla de limón Receta

Conchas de abanico a la parmesana Receta

VEGETARIANAS:

Brochetas de vegetales Receta

Brochetas de tofu. Receta

Portabellos con queso de cabra Receta

Tomates rellenos a la parrilla Receta

Calabacines grillados con mantequilla de ajo y limón Receta

Papas con cebollas asadas Receta

Pizza de berenjenas Receta

Pimientos rellenos Receta

Espárragos a la parmesana Receta

Moussaka con queso de feta Receta

Cebollas de verdeo en vinagreta Receta

GUARNICIONES Y ENSALADAS:

Ensalada de pasta Receta

Ensalada de lechuga, cebolla blanca y champiñones Receta 

Ensalada de gazpacho a la parrilla con langostino Receta

Compota de melocotones Receta

Poros grillados en aceite de oliva Receta

Pimientos asados Receta

Maíz a las brasas Receta

Ratatouille clásico Receta

Arroz campestre Receta

Ensalada dulce Receta

Brochetas con queso de cabra Receta

Papas al carbón con crema agria Receta

FICHA TÉCNICA:

1 Tomo

207 páginas esmaltadas a todo color

En formato de 24.5 por 34.5 por 3.5 cm

Pasta dura abullonada a todo color

Autor Rosanna del Solar

Ediciones Lexus

NOVEDAD:

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Aquí en la Ciudad de Culiacán, Sinaloa, México

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ALFONSO JAVIER MONÁRREZ RÍOS

Gracias a google por permitirnos publicar

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