ATLAS ILUSTRADO DEL WHISKY
1 Libro Texto Michael Jackson Editor Lexus
PRIMERA EDICIÓN
Atlas ilustrado
del whisky
El Whisky es uno
de los licores más fascinantes del mundo
Este libro WHISKY; ofrece los amantes
de esta bebida muy
especial
con todo lo que
quieran saber acerca de su
historia, la
fabricación, y la degustación
¿Cuáles son los
orígenes de la leyenda de whisky?
Lo que la
historia se llama por nombres tan ilustres
como Johnny
Walker y Jack Daniel?
¿Cuál es el
secreto de la fabricación del whisky,
¿dónde el
múltiple, variado, aromas complejos viene?
¿Cuáles son las
destilerías y marcas más famosas?
Y, ¿cómo se puede
disfrutar
adecuadamente de
whisky?
Además de whisky
escocés, whisky irlandés, y
bourbon
americano, örjan westerlund presenta
especialidades whisky
de Japón
Las extensas
indicaciones sobre aromas y
degustación se
completa con una selección
de cócteles
clásicos e innovado preparados en base a… en whisky
El autor es una celebridad
internacional
en referente a
este tema: el Whisky
Aquí se abarca
desde sus más antiguos inicios
hasta los más
lujosos bares en todo el mundo,
incluyendo bares icónicos
ubicados por ejemplo en Tokio
el Whisky ha sido
y será tema de convivencia
y refinamiento al
ofrecer aromas y sabores
increíbles y muy difícil
de describir
Aquí se incluyen
algunos secretos de los maestros
destiladores de
algunas destilerías de muy
sofisticado
elaboración, hasta las más artesanales
e incluyéndose, desde
luego, los de Irlanda
e Inglaterra, los
de Norteamérica e increíblemente
en Japón y muchos
más
Se incluye una
guía internacional muy completa,
ilustrada de los
productores y destilerías del Whisky escoses
ÍNDICE:
Introducción
Apasionados
COMPRENDER EL WHISKY:
La familia de los
wiskis
La familia de las
bebidas destiladas
El placer del
whisky
El whisky
El whisky en la
literatura
AROMAS Y SABORES
La influencia del
clima
Geología
Agua
Brezo
Brisa del mar y
algas
Cebada
Turba
Malteado
Malteado comercial
Selección del
grano
Empastado y
cocción
Levadura y
fermentación
Alambiques en
columnas (colum stills)
Alambiques de
columnas (colum stills)
La influencia de
la madera
Maduración el almacén
La destilaría tradicional
Blends y vatted
Cómo oler y catar
LOS PAÍSES DEL WHISKY
ESCOCIA:
Las Lowlands
(Tierras bajas)
Las Highands
occidentales
Islas y las islas
Las Highlands
occidentales
(Tierras altas
occidentales)
Isla y las islas
Las Highlands
orientales
Mezcla de maltas
(vatted malts)
Los grandes
blends
IRLANDA:
Cork
Tullamore y
Kibeggan
Dublín
Cooley
Bushmills
CANADÁ:
Nueva Escocia
Quebec
Ontario
El oeste
ESTADOS UNIDOS:
Virginia
Pennsylvania y Maryland
Kentucky
Tennessee
Microdestilerias
JAPÓN:
Yamazaki
Hakushu
Yoichi
Sendai
Gotemba, Karuzawa y Toa Shuzo
EL RESTO DEL
MUNDO:
Europa
Asia y Oceanía
Lecturas
recomendadas
Direcciones de
destilerías
Agradecimientos
Índice
FICHA TÉCNICA:
1 Libro
280 páginas
esmaltadas a todo color
En formato de
23.5 por 27 por 3.7 cm
Pasta dura en
color con sobrecubiertas plastificado estampación
Primera edición
2018
ISBN
9788467716078
Texto Michael
Jackson
Traducción Alberto
Jiménez y Ma. Luisa Balbás
Editor Susaeta y
Lexus
Original Dorling
Kindersley Limited
NOVEDAD
DISTRIBUIDOR
A B C EDICIONES
Si es de su
agrado está espléndida obra:
ATLAS ILUSTRADO DEL WHISKY
1 Libro Texto Michael Jackson Editor Lexus
PRIMERA EDICIÓN
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Bahía de Agiabampo y Bahía de San Ignacio
Sin
representantes dentro; o, fuera de nuestro País
ALFONSO
JAVIER MONÁRREZ RÍOS
Gracias a
Google la oportunidad de publicar Gracias
ATLAS ILUSTRADO DEL WHISKY
1 Libro Texto Michael Jackson Editor Lexus
PRIMERA EDICIÓN
Quedo a sus órdenes; gracias
ATLAS ILUSTRADO DEL WHISKY
ResponderEliminarEstimado; agradezco su mensaje y por razones de espacio para hacerle llegar por este medio un debido procedimiento y presupuesto, es necesario escribir un correo en: alfonsomonarrez@gmail.com
Ahí; puede anotar el nombre de la ciudad o el código postal -muy deseable- y el título de su agrado, disculpe, gracias
ATLAS ILUSTRADO DEL WHISKY