CULTIVOS ORGÁNICOS Y ALELOPATÍA manual

MANUAL DE CULTIVOS ORGÁNICOS Y ALELOPATÍA

1 Libro. Autor: Luis Felipe Durán Ramírez Editor: Grupo Latino LTDA

En su introducción los editores escriben:

Grupo Latino Editores; observando y analizando las perspectivas nacionales e internacionales del sector agrícola dentro de la presente coyuntura económica, considera oportuno  y de gran importancia satisfacer las nacientes necesidades de capacitación e información en agricultura, sobre tecnologías adecuadas en cultivos orgánicos, alelopatía y transgénicos

ALGUNOS TEMAS AQUÍ TRATADOS:

TECNOLOGÍA AGRÍCOLA EN AMÉRICA LATINA / CÓMO CRIAR INSECTOS BENÉFICOS Y AGENTES MICROBIOLÓGICOS / LUCHA CONTRA LA MOSCA BLANCA EN EL MUNDO / MANEJO DE ARVENSES / MANEJO DE LA MATERIA ORGÁNICA / PRODUCCIÓN ORGÁNICA DE LA PAPAYA / PRODUCCIÓN ORGÁNICA DE PLANTAS MEDICINALES Y HIERBAS AROMÁTICAS / VENTAJAS DE LA AGRICULTURA ORGÁNICA / CALDOS MICROBIOLÓGICOS / CONSERVACIÓN DE FORRAJES / LOMBRICULTURA Y COMPOSTAJE / MICORRIZAS / CORRECTA IRRIGACIÓN DEL SUELO / OTRAS FORMAS DE PROTECCIÓN DE CULTIVOS / CULTIVOS MIXTOS / ALELOPATÍA / FORMULACIONES VEGETALES / ALELOPATÍA EN LOS CULTIVOS / TIPO DE CONTROL ALELOPÁTICO / PLANTAS ACOMPAÑANTES / PLANTAS REPELENTES / MANEJO DE ENFERMEDADES OCASIONADAS POR BACTERIAS / CARACTERÍSTICAS FITOGENÉTICAS O ALELOPÁTICAS DE LAS PLANTAS / COMPUESTOS EXPERIMENTALES / MANEJO DE PLAGAS / MANEJO DE ENFERMEDADES / CONTROL DE NEMÁTODOS / PRODUCCIÓN Y PERCEPCIÓN DE FEROMONAS / ESTRATEGIAS DE TRAMPEO MASIVO / PAPEL DE FEROMONAS EN EL CONTROL DE PLAGAS / y más …

En este volumen: MANUAL DE CULTIVOS ORGÁNICOS Y ALELOPATÍA; se compendian los conocimientos más recientes generados en la investigación de los factores que mejoran  el desarrollo tecnológico de la agricultura, en el contexto socio – histórico cultural latinoamericano

Grupo Latino Editores; ha hecho un gran esfuerzo para compilar y presentar estos conocimientos a estudiantes, agricultores y técnicos con el ánimo de contribuir al propósito de mejorar la producción de alimentos para el consumo doméstico e incrementar las exportaciones en concordancia con la apertura económica actual

INDICE:

Introducción

CULTIVOS ORGÁNICOS:

Principios de la agricultura orgánica. Nuevas propuestas alternativas de producción agrícola. Qué es la agricultura orgánica.: definición conceptual. Los planteamientos de la agricultura orgánica. La experiencia para el desarrollo agropecuario. La tecnología agrícola en América latina. Hacia la búsqueda de alternativas. Prácticas agrícolas prehispánicas. Preparación y manejo del suelo de cultivo. Manejo de insectos, plaga y enfermedades. El manejo ecológico de plagas. Lucha biológica. Resistencia genética. Conservación de los recursos filogenéticos. El deterioro de los ecosistemas y su biodiversidad: causas y consecuencias. Revolución genética: otro potencial. Peligro a la vista. Hacia la conservación de la biodiversidad. La agricultura alternativa: una visión global. Ventajas y limitantes de la agricultura alternativa. ¿Es rentable la agricultura alternativa? El control biológico dirigido: una alternativa al uso de los agroquímicos. Cómo aplicar este tipo de control biológico. Uso de agentes microbiológicos. Como criar agentes benéficos y agentes microbiológicos. Lucha contra la mosca blanca en el mundo. Manejo del suelo y la materia orgánica. El manejo apropiado de la materia orgánica tiene dos objetivos. El abono orgánico de origen animal. Las rotaciones de cultivos. Labranza. El balanceamiento de los nutrimentos. Mejoramiento de la fertilidad de los suelos. Nutrientes primarios (N-P-K). Nutrientes secundarios (S-Ca-Mg). Micro nutrimentos (B-Cu-Fe-Mn-Mo-Zn-Cl). Promotores del crecimiento, activadores e inoculantes. Manejo de los arvenses. Manejo de los insectos plaga. El manejo de las enfermedades. Semillas y plántulas. El uso del agua para riego. Funciones de la población biológica del suelo. La fertilidad del suelo. El humus base de la fertilidad. Los macro elementos secundarios (Calcio. Magnesio y Azufre). Los micronutrientes (B. Cu. Fe. Mn. Mo. Zn. CI). Deficiencia de nutrientes en los cultivos. Deficiencias agudas. Identificación de las deficiencias  de nutrientes en los cultivos. El mejoramiento de la fertilidad del suelo de cultivo. Importancia de la materia orgánica en el suelo. Importancia del PH del suelo. Los abonos orgánicos: procesamiento y aplicación. Cantidad de estiércol producida por los animales. Manejo del estiércol. Aplicación del estiércol. Precauciones  que deben tomarse cuando se usan estiércoles. Residuos de las cosechas. La importancia  de la relación Carbono/Nitrógeno (C/N). Residuos en la Agroindustria. Beneficios del abono verde. Incorporación del abono verde. Abono verde fresco y nitrógeno (N) que se incorporan. Método Pfeifer. Abonos líquidos. Té de estiércol. Purín de hierbas. Bases de la producción agrícola. Mejoramientos fisotécnico. El biol como fuente orgánica de fitorreguladores. La lucha contra las plagas y enfermedades de los cultivos. El manejo ecológico de plagas y enfermedades de los cultivos. ¿Por qué producir y consumir hortalizas? Elaboración del huerto familiar. Planeación del huerto. La siembra del huerto. El abono orgánico. Cuidados del huerto. Las plagas las enfermedades y las malezas del huerto. Otras consideraciones para l control natural de los insectos y otras plagas de los cultivos. Cosecha y conservación de hortalizas. Clasificación de las hortalizas. Condiciones ecológicas para el cultivo. Manejo del cultivo. Cosecha y post cosecha. Producción orgánica de papaya. Condiciones para el cultivo. Siembra. Manejo del cultivo. Manejo de insectos plaga y enfermedades. Ventajas y desventajas de la agricultura orgánica. Preservación de los productos orgánicos. La conservación de las legumbres por lacto fermentación. Las micorrizas en los cultivos. Certificación orgánica para la exportación. Problemas en la aplicación de la agricultura ecológica, estrategias y sus metodologías para su masificación. Asociaciones para productos ecológicos. Potencialidades de los sistemas agroecológicos en Cuba. Agricultura sostenible con base agroecológica. Control genético. Contexto para el contexto del proceso para la transferencia tecnológica de la agricultura orgánica. Estrategias y metodologías para transferir tecnologías de la agricultura orgánica. Conclusiones

LOMBRICULTURA Y ABONOS:

Métodos de producción. Cuidados al suministrar el sustrato. Enemigos de la lombricultura. Desechos de las fincas. Composta solarizado e inoculado. Abono Bokashi. En cajón. En trincho. Condiciones que afectan la descomposición. Caldos microbiológicos. Preparado de estiércol en anaerobia. Preparado de estiércol aerobio.  Finca plus. Preparados trofobióticos. Activador de suelos. Pasta bordelesa. Caldo sulfocálcico. Precipitado de ceniza. Conservación de forrajes. Especies forrajeras para conservar. Criterios inherentes a las plantas. Criterios inherentes al medio

ALELOPATÍA:

Otras formas de protección de cultivo. Cultivos mixtos. Definición. Formulaciones vegetales. Alelopatía en los cultivos. Tipo de control alelopático. Plantas acompañantes. Plantas repelentes. Manejo de enfermedades ocasionadas por bacterias. Características fitogenéticas o alelopáticas de las plantas. Manejo de plagas. Manejo de enfermedades. Prácticas para tener en cuenta. Control de garrapatas y chinches con jabón orgánico. Métodos para identificar plantas con efectos quimio alelopáticos. Producción y percepción de feromonas. El papel de las feromonas en el control de plagas. Estrategias de trampeo masivos

PLANTAS AROMÁTICOS:

Condiciones ecológicas para el cultivo. Manejo de cultivo. Cosecha, pos cosecha y productividad en las plantas medicinales, hierbas aromáticas. Mercado y comercialización de plantas aromáticas y medicinales en Colombia. Estudio de mercado de plantas medicinales en España. Recomendaciones para el cultivo de plantas aromáticas medicinales. Algunas plantas aromáticas y medicinales que pueden cultivarse. Conocimientos generales para los preparados homeopáticos. Plantas aromáticas y medicinales. Acelgas. Achicote. Aguacate. Albahaca. Alcachofa. Alfalfa. Ajo. Amapola. Apio. Arrayan. Avena. Amor seco. Batata. Batatilla. Berenjena. Berros. Boldo. Borrajas. Brevo. Cacao. Café. Calabaza. Cañafístula. Casco de vaca. Cebolla. Cereza. Cidrón. Cilantro. Ciprés. Coco. Coliflor. Chirimoyo. Durazno. Eneldo. Espinaca. Eucalipto. Fresa. Fumaría. Garnazo. Genciana. Geranio. Girasol. Granadilla. Gualanday. Guamo. Guanábana. Guayaba. Guayacán. Habas. Habichuelas. Helecho común. Higuerón. Hinojo. Hortensia. Ipecacuana. Hicaco. Jengibre. Koka. Laurel común. Limón. Limoncillo. Linaza. Llantén. Maíz. Mango. Manzanilla común. Manzana. Marubio blanco. Mejorana. Melón. Membrillo. Menta. Naranja dulce. Naranja agria. Nogal. Olivo. Orégano.  Ortiga. Paico. Papaya. Penca de Cabuya. Pera. Perejil. Pino. Plátano. Puerros. Quina. Quiebrabarrigo. Rábanos. Romero. Ruda. Salvia. Sandía. Sanguinaria. Sauce. Saúco. Siempreviva. Simarruba. Tamarindo. Té. Tilo. Tomillo. Toronjil. Totumo. Uchuva. Uva. Valeriana. Verbena. Verdolaga. Violeta. Yarumo. Yerba buena. Sábila. Zanahoria

Lista de las enfermedades y de las plantas medicinales correspondientes

Glosario de términos

Bibliografía

MANUAL DE CULTIVOS ORGÁNICOS Y ALELOPATÍA

1 Libro. Autor: Luis Felipe Durán Ramírez Editor: Grupo Latino LTDA

FICHA TÉCNICA:

1 Libro

700 páginas

En formato de 14.5 por 22.5 por 5 cms.

Pasta dura en color

Edición 2012

2da. Edición

ISBN 95896086-7-1

Autor: Luis Felipe Durán Ramírez et al

Editor: Grupo Latino LTDA

NOVEDAD:

Si es de su agrado adquirir está espléndida obra “MANUAL DE CULTIVOS ORGÁNICOS Y ALELOPATÍA

1 Libro. Autor: Luis Felipe Durán Ramírez Editor: Grupo Latino LTDA”; puede comunicarse al Teléfono: 7146961 (local), o; al Teléfono: 01-800-832-7697 llamada gratis solo en nuestro país México

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1 Libro. Autor: Luis Felipe Durán Ramírez Editor: Grupo Latino LTDA

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Quedo a sus ordenes; gracias