COCINA
CREATIVA
1 Libro Autor
Varios Editor Lexus
La editorial Lexus ha logrado
reunir recetas novedosas
y de vanguardia de la mano de chefs de talla mundial
VEAMOS:
El manual aquí detallado está
realizado en gran formato,
a todo color y con fotografías artísticas
Redacción práctica, paso a
paso, ingredientes y demás…,
hacen de este trabajo un libro que da vuelo a la
imaginación y nos sirve para proyectar nuestras creaciones
LO NUEVO:
Este trabajo artístico abre una
ventana a la creación
e inventiva de genios que nos invitan; además de
recrearnos con sus afamadas selecciones, a descubrir
la cocina de vanguardia,
mediante combinaciones
creativas con ingredientes tradicionales
¿COCINA DE VANGUARDIA?
Recetas innovadoras y
exquisitas para trasladar
la alta cocina a cada uno de sus hogares, dirigida
a
profesionales, estudiantes y aficionados en el arte culinario
Chefs de renombre internacional
nos sorprenderán
con sus creaciones plasmadas en este libro, mismas
que
incluyen la recomendación del chef en algunas
recetas que lo ayudara a
reemplazar
ingredientes o modificar técnicas
Los mejores platos de la cocina
internacional
de vanguardia; ahora al alcance de todos
Son más de 80 recetas
innovadoras y de vanguardia,
sus trucos, secretos y desde luego su genial
emplatado
en fotografía a todo color y en gran formato
Contiene tablas de
equivalencias
para facilitar las recetas
ÍNDICE:
Entradas
Carnes
Pescados
Postres
Glosario
Tabla de equivalencias
FICHA TÉCNICA:
1 Libro
192 páginas
En formato de 24 por
34 cm
Pasta gruesa en color
plastificada abullonada
Edición 2013
ISBN 9789962040842
Autores varios
Editorial Lexus
DISTRIBUIDOR A B C Ediciones
Si es de su agrado está espléndida obra:
COCINA
CREATIVA
1 Libro Autor
Varios Editor Lexus
Se puede comunicar al Teléfono: 7146961
(Culiacán, Sinaloa,
México) Teléfono -6677-146961
(Solo en México) Teléfono
celular:
(Culiacán, Sinaloa, México)
o 045 (México) -6671-985765
O; bien por el e-mail; puede dejarnos su teléfono
y nosotros nos
comunicamos gratis para usted;
solamente en nuestro País México.
Tenemos asistencia telefónica desde las 10:00 A.M,
hasta las 10:00 P.M.,
horario del Pacífico
Puede comunicarse gratis en el siguiente Teléfono:
-800-832-7697
Mayor información:
Aquí en la Ciudad de Culiacán, Sinaloa, México
Avenida Jesús Terán número: 1747;
Fraccionamiento Nuevo Culiacán Código
Postal 80170
Entre: Bahía de Agiabampo y Bahía de San Ignacio
Sin representantes dentro; o, fuera de nuestro País
ALFONSO JAVIER MONÁRREZ RÍOS
Agradecemos a Google la oportunidad de publicar Gracias
COCINA
CREATIVA
1 Libro Autor
Varios Editor Lexus
Quedo a sus órdenes; gracias
COCINA CREATIVA; es un verdadero manual acerca de a inventiva en nuestros tiempos con los mismos ingredientes pero con otra visión de nuestros genios de la cocina.
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