REPOSTERÍA PASTELERIA RECETAS TECNICAS PROCEDIMIENTOS SECRETOS CASERA FACIL FINA

GRAN ENCICLOPEDIA ILUSTRADA DE LA REPOSTERÍA

1 Libro Coordinador editorial Martina Allen. Creación e idea Isabel Toyos y et al Editor Lexus

GRAN ENCICLOPEDIA ILUSTRADA DE REPOSTERÍA contiene una selección de recetas desde las masas básicas a las sofisticadas preparaciones: masas, panes, tartas, bizcochos, pasteles, helados, hojaldres, golosinas, de todo tipo y para todas las ocasiones, desde las más rápidas hasta las más habituales

Cada receta se explica paso a paso de manera que su elaboración será fácil de seguir

EXCELENTES FOTOGRAFÍAS REALIZADAS ESPECIALMENTE PARA ESTE LIBRO EN GRAN FORMATO

Incluye una sección con consejos, tips, procesos especiales con las técnicas esenciales y los materiales que se necesitan para elaborar sofisticadas y muy novedosas presentaciones en el arte de la muy gratificante repostería de nuestros tiempos

Recetas explicadas paso, por paso en múltiples fotografías con prácticos consejos y con ingredientes al alcance de todos

Aquí no hay excusas para preparar sus propios dulces con los que sorprenderá a amigos y familiares

TÉCNICAS BÁSICAS EN:

Pasteles / Pies / Budines / Muffins / Helados / Cuadrados/ Mousses / Hojaldres / Galletas / Chocolate / Sorpresas / Golosinas

Y si desea emprender un negocio en pastelería o ver las novedades en este ámbito de la repostería de seguro que este manual será su fiel aliado

Llena tu cocina con la mezcla de texturas, sabores, y el delicioso aroma de un pastel recién hecho y empieza a recibir las primeras felicitaciones

EL MANUAL OFRECE NUMEROSAS PROPUESTAS PARA PONER A PRUEBA SU CREATIVIDAD Y SU FANTASÍA

RECUERDE QUE:

Este libro incluye una sección con las técnicas esenciales y los materiales que necesitas para introducirte en el mundo de la repostería

CONTENIDO:

Técnicas básicas Pasteles y Pies Budines, Muffins, Helados, Cuadrados, Mousses, Hojaldres, Galletas, Chocolate, Sorpresas y golosinas

FICHA TÉCNICA:

1 Libro

634 páginas

En formato de 19.5 por 16.5 cm

Tapa dura plastificada en color acolchado

Edición 2015

Primera edición

ISBN 978-9962-04-239-6

Coordinador editorial Martina Allen. Creación e idea Isabel Toyos y et al

Editor Lexus

NOVEDAD

DISTRIBUIDOR: ABC Ediciones

Si es de su agrado está espléndida obra:

GRAN ENCICLOPEDIA ILUSTRADA DE LA REPOSTERÍA

1 Libro Coordinador editorial Martina Allen. Creación e idea Isabel Toyos y et al Editor Lexus

Se puede comunicar al Teléfono: 7146961 (Culiacán, Sinaloa, México) Teléfono. 01-6677-146961 (Solo en México) Teléfono celular: 044 (Culiacán, Sinaloa, México) o 045 (México) -6671-985765

O; bien por el e-mail; puede dejarnos su teléfono y nosotros nos comunicamos gratis para usted; solamente en nuestro País México.

Tenemos asistencia telefónica desde las 10:00 A.M, hasta las 10:00 P.M., horario del Pacífico

Puede comunicarse gratis en el siguiente Teléfono:

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Mayor información:

alfonsomonarrez@gmail.com

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Aquí en la Ciudad de Culiacán, Sinaloa, México

Avenida Jesús Terán número: 1747; Fraccionamiento Nuevo Culiacán Código Postal 80170

Entre: Bahía de Agiabampo y Bahía de San Ignacio

Sin representantes dentro; o, fuera de nuestro País

ALFONSO JAVIER MONÁRREZ RÍOS

Agradecemos a Google la oportunidad de publicar Gracias

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1 Libro Coordinador editorial Martina Allen. Creación e idea Isabel Toyos y et al Editor Lexus

Quedo a sus órdenes; gracias