GRAN
ENCICLOPEDIA ILUSTRADA DE LA REPOSTERÍA
1 Libro Coordinador
editorial Martina Allen. Creación e idea Isabel Toyos y et al Editor Lexus
GRAN
ENCICLOPEDIA ILUSTRADA DE REPOSTERÍA contiene una selección de recetas desde
las masas básicas a las sofisticadas preparaciones: masas, panes, tartas,
bizcochos, pasteles, helados, hojaldres, golosinas, de todo tipo y para todas
las ocasiones, desde las más rápidas hasta las más habituales
Cada
receta se explica paso a paso de manera que su elaboración será fácil de seguir
EXCELENTES FOTOGRAFÍAS REALIZADAS ESPECIALMENTE PARA ESTE LIBRO EN
GRAN FORMATO
Incluye
una sección con consejos, tips, procesos especiales con las técnicas esenciales
y los materiales que se necesitan para elaborar sofisticadas y muy novedosas
presentaciones en el arte de la muy gratificante repostería de nuestros tiempos
Recetas
explicadas paso, por paso en múltiples fotografías con prácticos consejos y con
ingredientes al alcance de todos
Aquí
no hay excusas para preparar sus propios dulces con los que sorprenderá a
amigos y familiares
TÉCNICAS BÁSICAS EN:
Pasteles / Pies /
Budines / Muffins / Helados / Cuadrados/ Mousses / Hojaldres / Galletas / Chocolate
/ Sorpresas / Golosinas
Y
si desea emprender un negocio en pastelería o ver las novedades en este ámbito de
la repostería de seguro que este manual será su fiel aliado
Llena
tu cocina con la mezcla de texturas, sabores, y el delicioso aroma de un pastel
recién hecho y empieza a recibir las primeras felicitaciones
EL
MANUAL OFRECE NUMEROSAS PROPUESTAS PARA PONER A PRUEBA SU CREATIVIDAD Y SU
FANTASÍA
RECUERDE QUE:
Este
libro incluye una sección con las técnicas esenciales y los materiales que
necesitas para introducirte en el mundo de la repostería
CONTENIDO:
Técnicas
básicas Pasteles y Pies Budines, Muffins, Helados, Cuadrados, Mousses,
Hojaldres, Galletas, Chocolate, Sorpresas y golosinas
FICHA TÉCNICA:
1
Libro
634
páginas
En
formato de 19.5 por 16.5 cm
Tapa
dura plastificada en color acolchado
Edición
2015
Primera
edición
ISBN
978-9962-04-239-6
Coordinador
editorial Martina Allen. Creación e idea Isabel Toyos y et al
Editor
Lexus
NOVEDAD
DISTRIBUIDOR: ABC Ediciones
Si es de su agrado está espléndida obra:
GRAN
ENCICLOPEDIA ILUSTRADA DE LA REPOSTERÍA
1 Libro Coordinador
editorial Martina Allen. Creación e idea Isabel Toyos y et al Editor Lexus
Se puede comunicar al Teléfono: 7146961 (Culiacán, Sinaloa,
México) Teléfono. 01-6677-146961 (Solo en México) Teléfono
celular: 044 (Culiacán, Sinaloa, México) o 045 (México) -6671-985765
O; bien por el e-mail; puede dejarnos su teléfono y nosotros nos
comunicamos gratis para usted; solamente en nuestro País México.
Tenemos asistencia telefónica desde las 10:00 A.M, hasta las 10:00 P.M.,
horario del Pacífico
Puede comunicarse gratis en el siguiente Teléfono:
01-800-832-7697
Mayor información:
Aquí en la Ciudad de Culiacán, Sinaloa, México
Avenida Jesús Terán número: 1747; Fraccionamiento Nuevo Culiacán Código
Postal 80170
Entre: Bahía de Agiabampo y Bahía de San Ignacio
Sin representantes dentro; o, fuera de nuestro País
ALFONSO JAVIER MONÁRREZ RÍOS
Agradecemos a Google la oportunidad de publicar Gracias
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Quedo a sus órdenes; gracias
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