RECETARIO JUGOS CURATIVOS Y RECETARIO DE PLATILLOS SALUDABLES
1 Libro Autor Micaela Landeros Arámbula y María Ruiz Díaz
Editorial Gómez Editores
AGOTADA
DESDE EL MES
DE
FEBRERO DEL 2020
Para algún título
que
maneje este tipo de
información favor
de
escribir un correo
electrónico en:
Muchas Gracias
Dos
manuales – recetarios acerca de dos temas
torales para nuestra nutrición y
alimentación,
además de comer por el sabor
En su presentación:
A
lo largo de toda la historia de la humanidad millones
de personas han muerto a
causa de enfermedades
que en su momento eran inevitables, muchísima gente
parecía muy joven ya que no contaba con las
condiciones mínimas de salud, ni
tampoco con las
conocimientos básicos de un estilo de vida sana
En
la actualidad, conseguir y mantener una buena
salud está más a nuestro alcance
que nunca
Hoy
en día contamos con más conocimientos
y herramientas para conseguir una vida
larga
y de calidad, a diferencia de las generaciones
pasadas que tenían muchas
más limitantes
Ahora
sabemos que para tener una existencia
duradera y con calidad de vida, es
indispensable
mantener una buena condición física y mental
Para
alcanzar este estado óptimo debemos
practicar ciertos hábitos que
desgraciadamente
no todos tienen; ejercicio, descanso, esparcimiento
pero muy
en especial, de alimentación
Si
queremos una buena vida debemos aprender
a elegir lo que comemos y bebemos
Esta
obra: RECETARIO
DE JUGOS CURATIVOS
Y RECETARIO DE PLATILLOS SALUDABLES;
está dirigida para todas las
personas que quieren
cuidar su salud y la de sus familias
Es un recetario de
cocina,
pero más que eso, es un
libro para educar nuestros
hábitos
alimenticios, es
información que si aplicamos en
el día a día, nos ayudará a
conseguir
lo que todos deseamos; una vida
longeva y satisfactoria
Después
de comentarios de advertencia, en donde se señala claramente el marco de
referencia personal acerca de atributos, decisiones, recomendaciones, acerca
del diagnóstico, tratamiento, malestar físico, recurrir al médico, acerca de
personas sensibles y/ o alérgicas y presentación se desarrolla los dos índices:
RECETARIO PLATILLOS
SALUDABLES,
comidas para mejorar la salud, rico y sano:
Capítulo 1:
COMIDAS PARA BAJAR DE
PESO:
1
Picadillo de res
2
Calabacita italiana y chile serrano
3
Pescado empapelado
4
Fajitas de nopales con pollo
5
Marlín a la mexicana
6
Sopa de hongos
7
Ceviche de atún
8
Brocheta de res
9
Ensalada con pollo, jamón y panela
10
Brochetas de camarón
Capítulo 2:
COMIDAS PARA COMBATIR
LA ANEMIA:
11
Sopa de lentejas
12
Bistec de la huerta
13
Ensalada de espinacas con betabel
14
Garbanzos con espinacas
15
Ceviche de soya
16
Ensalada de pollo
17
Ensalada de zanahoria con naranja
18
Cocido de res
19
Sopa de habas
20
Calabaza rellena
Capítulo 3:
COMIDAS PARA
DIABÉTICOS:
21
Ceviche de coliflor
22
Arroz a la mantequilla
23
Ensalada de papas
24
Fajitas de pollo
25
Carne deshebrada con papas
26
Sopa de verduras con pollo
27
Espagueti a la boloñesa
28
Ceviche de pescado
29
Pollo con almendras
30
Sopa de champiñón con papa
Capítulo 4:
COMIDAS PARA HIPERTENSOS:
31
Lasaña de verduras
32
Ensalada de elote con pimiento
33
Filete de pescado con champiñones
34
Chayotes entomatados
35
Coliflor campesina
36
Albóndigas con chipotle con pasta
37
Brochetas de pescado
38
Pollo al chipotle
39
Ensalada de betabel
40
Pollo tentación
Capítulo 5:
COMIDAS PARA LA BUENA
DIGESTIÓN:
41
Caldo de gallina
42
Arroz verde
43
Sopa de verduras
44
Ensalada Wandolf
45
Ensalada caliente de papas
46
Ensalada de arroz
47
Papas con acelgas
48
Morisqueta
49
Ensalada de pasta con verduras
50
Ensalada de pollo y pasta
Capítulo 6:
COMIDAS SALUDABLES PARA
NIÑOS:
51
Mini pastel de carne
52
Croquetas de elote dulce con mayonesa de jalapeño
53
Brochetas de filete de atún
54
Quesadillas de queso crema con chile poblano, mango y cebolla morada
54
Manzana al horno
55
Wrap de pechuga de pavo y queso
56
Mini sándwich de plátano
57
Crema de cacahuate
58
Copa de yogur
59
Árbol navideño de fruta
60
Mini pizza de trigo
Capítulo 7:
COMIDAS PARA DISMINUIR
TRIGLICÉRIDOS:
61
Brochetas de salmón
62
Salmón al horno con eneldo y papa
63
Ensalada de nopales
64
Sopa verde
65
Alubias en vinagreta
66
Pollo aderezado con cítricos
67
Pollo a la marroquí
68
Salmón asado al ajo
69
Ensalada de ejote
70
Sopa de verduras con garbanzos
Capítulo 8:
HIPOTIROIDISMO:
71
Sopa de avena y elote
72
Enchiladas de soya
73
Burritas de soya
74
Enmoladas de soya
75
Pollo a la jardinera
76
Pulpo asado
77
Pulpo con papas
78
Pastor de soya
79
Chiles rellenos con jocoque
80
Albóndigas de soya
Capítulo 9:
HIPERTIROIDISMO:
81
Crema de lechuga
82
Ceviche naranja
83
Brócoli a la mexicana
84
Col polaca
85
Crema de frijoles
86
Crema de coliflor
87
Frijoles con puerco
88
Chilaquiles verdes con carne de cerdo
Capítulo 10:
PLATILLOS CON PESCADO:
89
Róbalo con papas
90
Medallones de pescado
91
Pescado en escabeche
92
Filete de róbalo
93
Filete de atún sellado
94
Cazón estilo Livorno
95
Salmón con papas y huevo
96
Dorado con puré de berenjenas
97
Ensalada de rape
98
Mero estilo batalota
Capítulo 11:
PLATILLOS VEGETARIANOS:
99
Berenjena rellena con queso de cabra
100
Gratín de coliflor
101
Tortilla de papa con queso
102
Espagueti con salsa de jitomate
103
Sopa de jitomate
104
Caponata de verduras
105
Torres de queso mozarela
106
Albóndigas de frutos secos
107
Sopa genovesa
108
Penne arrabiata
Capítulo 12:
ENSALADAS SALUDABLES:
109
Ensalada de mariscos y aguacate
110
Ensalada de atún asado y toronja
111
Ensalada de res a la parrilla
112
Ensalada de pollo con chile
113
Ensalada de res, ejotes y jitomates cherry
114
Ensalada de champiñones
115
Ensalada de brócoli
116
Ensalada de atún y espinacas
117
Ensalada de pera
118
Ensalada griega
Capítulo 13:
POSTRES SALUDABLES:
119
Flan de naranja
120
Pastel de mandarina
121
Cupcakes de frutas
122
Gelatina de yogur con fresa
123
Panque rellena de fruta seca
124
Choco flan con cóctel de frutas
125
Pastel de zanahoria
126
Pay de Durazno
La salud de tu familia
comienza en tú cocina
ÍNDICE DE JUGOS Y
BEBIDAS:
Capítulo 14:
PARA MEJORAR LA
DIGESTIÓN:
127
Jugo de limón
128
Agua de pepino
129
Jugo de manzana
130
Jugos de papaya
131
Té de ciruela
132
Jugo de naranja
133
Jugo de papa
134
Té de manzanilla
135
Té de albaca
136
Té de yerbabuena
137
Jugo de piña y papaya
138
licuado de yogur y jengibre
139
Jugo de plátano y papaya
140
Jugo de mango y arándano
Capítulo 15
PARA MEJORAR EL SISTEMA
CARDIOVASCULAR:
141
Jugo regenerativo y depurativo
142
Jugo antibiótico
143
Jugo de fresa
144
Jugo de lima
145
Jugo de zarzamora
146
Agua de coco
147
Leche de almendras
148
Jugo de chayote, pepino y limón
149
Jugo de betabel, zanahoria y papa
150
Jugo de durazno
151
Jugo de uva
152
Licuado con leche de almendras, plátano y nuez
153
Jugo de zanahoria, apio, perejil y agua mineral
154
Batido de aguacate y arándanos
Capítulo 16
ANTIESTRÉS:
155
Jugo de kiwi
156
Agua de avena
157
Licuado de plátano con kiwi
158
Té de canela
159
Té de pasiflora
160
Jugo de lechuga, perejil y apio
161
Té de sedron
162
Té de lechuga
163
Té de valeriana
164
Té de tila
165
Coctel San Francisco
166
Piña colada
167
Jugo de pera con piña
168
Jugo de kiwi, espinacas, lechuga y miel
Capítulo 17
ANTIENVEJECIMIENTO:
169
Jugo de mandarina
170
Té verde con limón
171
café
172
Té de café verde
173
Jugo de betabel y pepino
174
Jugo de fresa con espinaca
175
Jugo de zanahoria
176
Jugo de piña y linaza
177
Jugo de jitomate
178
Licuado de manzana, leche y melón
179
Jugo de naranja y coco
180
Licuado de aguacate y yogur
181
Batido de tofu y arándanos
182
Jugo verde
Capítulo 18
PARA EL SISTEMA
CIRCULATORIO:
183
Jugo de guayaba
184
Jugo de betabel, piña y centeno
185
Jugo de granada
186
Jugo de naranja y zanahoria
187
Jugo de pera
188
Jugo de jitomate y pepino
189
Té de alga
190
Jugo de pepino
191
Jugo de apio
192
Jugo de mango, alpiste y nueces
193
Jugo de pimientos
194
Jugo de linaza y cereales
195
Jugo de perejil con zanahoria
196
Jugo de mandarina con fresa
Capítulo 19
PARA LIMPIAR LOS
RIÑONES:
197
Jugo de piña
198
Jugo de arándano
199
Jugo de melón
200
Jugo de sandia
201
Jugo de piña con manzana
202
Jugo de apio, de manzana y hojas de menta fresca
203
Licuado de lechuga, hinojo y miel
204
Té de diente de león
205
Jugo de manzana verde y apio
206
Jugo de tomate, cebolla y agua de mar
207
Jugo de remolacha
208
Licuado de zanahoria y pepino
209
Jugo de rábano y apio
210
Licuado de brócoli, apio, pepino, espinaca y limón
Capítulo 20
PARA DISMINUIR LA GRASA CORPORAL:
201
Jugo de acelgas, espinacas y limón
202
Té de jengibre
203
Té de regaliz
204
Té de curuma
205
Jugo de toronja
206
Té de romero
207
Licuado de espinaca con toronja
208
Agua de alcachofa
209
Té verde
210
Jugo de kiwi, espinaca y lechuga
211
Jugo de nopal, apio, piña, toronja y miel
212
Jugo de col, pepino y tomate
213
Jugo de tamarindo y piña
214
Jugo para desinflamar el abdomen
Capítulo 21
PARA TENER ENERGÍA:
215
Licuado de avena con germinado de trigo y miel
216
Jugo de naranja con avena y manzana
217
Licuado de naranja, avena y miel
218
Jugo de manzana con pepino y rábano
219
Jugo de sandía con pepino
220
Licuado de pepino plátano y zanahoria
221
Agua de moringa
222
Jugo de papaya, naranja y limón
223
Licuado de avena y miel
224
Licuado con plátano y chocolate
225
Licuado de amaranto
226
Licuado de almendras y yogur
227
Licuado de fresas y frambuesas
228
Licuado de café y avena
Capítulo 22
LICUADOS SÚPER
DESAYUNOS:
229
Licuado súper desayuno
230
Licuado “campeón”
231
Licuado de aguacate
232
Batido de nuez
233
Batido de manzana
234
Smoothies verde con durazno
235
Licuado tropical
236
Smoothies de yogur
237
Smoothies de avena y frutas
238
Jugo citrus
239
Jugo para comenzar el día
240
Jugo de manzana y tomate
241
Jugo para comenzar el día
242
Jugo de manzana y tomate
243
Jugo verde mañanero
244
Licuado de toronja y nopal
Capítulo 23
LICUADOS PARA AUMENTAR
MASA MUSCULAR:
235
Batido de fresas
236
Batido de plátano
237
Batido con huevo
238
Batido de mango
239
Licuado de café, avena, chocolate y amaranto
240
Smoothies de fresa y avena
241
Batido de nuez, almendra y avena
242
Licuado casero de proteínas
243
Batido pre entrenamiento
244
Batido de kiwi, avena y amaranto
245
Batido con huevo post entrenamiento
246
Smoothies de café, chocolate, miel, avena y huevo
247
Licuado para ganar músculo 1
248
Licuado para ganar músculo 2
FICHA TÉCNICA:
1
Libro
97
páginas esmaltadas a todo color para Rico y Sano
99
páginas esmaltadas a todo color para Recetario Jugos curativos
En
formato de 24 por 31 por 1.8 cm
Pasta
dura plastificada en color
Edición
2016 PRIMERA EDICIÓN
ISBN
978-60700-9768-3
Autor
Micaela Landeros Arámbula y María Ruiz Díaz
Editorial
Gómez Editores
NOVEDAD
DISTRIBUIDOR ABC Ediciones
Si es de su agrado está espléndida obra:
RECETARIO JUGOS CURATIVOS
Y RECETARIO DE PLATILLOS SALUDABLES
1 Libro Autor Micaela Landeros Arámbula
y María Ruiz Díaz
Editorial Gómez Editores
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Teléfono: 7146961 aquí en Culiacán,
Sinaloa, México Teléfono 01-6677-146961 Solo en
México
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Postal 80170
Entre: Bahía de Agiabampo y Bahía de San Ignacio
Sin representantes dentro; o, fuera de nuestro País
ALFONSO JAVIER MONÁRREZ RÍOS
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RECETARIO JUGOS CURATIVOS Y RECETARIO DE PLATILLOS SALUDABLES
1 Libro Autor Micaela Landeros Arámbula
y María Ruiz Díaz
Editorial Gómez Editores
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RECETARIO JUGOS CURATIVOS Y RECETARIO DE PLATILLOS SALUDABLES 1 Libro Autor Micaela Landeros Arámbula y María Ruiz Díaz Editorial Gómez Editores