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HOY COCINAMOS PAPAS DELICIAS CASERAS RECETARIO EN BASE A PAPAS


HOY COCINAMOS PAPAS DELICIAS CASERAS

1 Libro Editor Classa
Primera edición




Numerosas opciones creativas para preparar este delicioso alimento y sorprender a nuestros invitados

Con explicaciones sencillas, paso a paso, y con un detalle completo de los ingredientes

Incluye impactantes imágenes de los platos terminados

Páginas esmaltadas a todo color realizadas especialmente para ingeniosa obra

INCLUYE:

Bocadillo
Almuerzos
Acompañantes
Cenas
Distintas técnicas gastronómicas
Índice por ingredientes
Explicaciones pasó a paso

CADA RECETA INCLUYE:

Cantidad de porciones que rinde
Tiempo de preparación
Tiempo de cocción
Listado completo de ingredientes

FICHA TÉCNICA:

1 Libro
128 páginas
En formato de 21.5 por 22.5 cm
Pasta dura en color plastificada con arillo
Editor Classa



NOVEDAD

DISTRIBUIDOR ABC Ediciones



Si es de su agrado está espléndida obra:


Se puede comunicar al Teléfono: 7146961 aquí en Culiacán, Sinaloa, México Teléfono 01-6677-146961 Solo en México Teléfono celular: 044 (Culiacán, Sinaloa, México) o 045 (México) -6671-985765

Tenemos entrega a domicilio

Para envíos internacionales favor de pedir su cotización anotando el título de su interés, el código postal o el nombre de la Ciudad en donde llegaría su petición

No; manejamos versión en PDF

Tenemos asistencia telefónica desde las 10:00 A.M, hasta las 10:00 P.M., horario del Pacífico

Puede comunicarse gratis en el siguiente Teléfono:
01-800-832-7697



Mayor información:






Aquí en la Ciudad de Culiacán, Sinaloa, México

Avenida Jesús Terán número: 1747; Fraccionamiento Nuevo Culiacán Código Postal 80170

Entre: Bahía de Agiabampo y Bahía de San Ignacio

Sin representantes dentro; o, fuera de nuestro País

ALFONSO JAVIER MONÁRREZ RÍOS

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HOY COCINAMOS PAPAS DELICIAS CASERAS
1 Libro Editor Classa
Primera edición







Quedo a sus órdenes; gracias

HOY COCINAMOS AL HORNO RECETAS EN EL HORNO


HOY COCINAMOS AL HORNO
1 Libro Autor Equipo editorial Classa
Primera edición



Se organiza en 3 capítulos: Pasteles, Panes y Salados

El horno es un aliado indiscutido a la hora de cocinar: luego de preparar el alimento, él se encarga de convertirlo en una delicia crocante, jugosa, esponjosa, humeante y demás…

Para aprovecharlo al máximo, presentamos esta magnífica obra: HOY COCINAMOS AL HORNO

Con recetas de bizcochos, muffins, tartas dulces y saladas, pasteles,
y numerosos panes saborizados y mucho más…

Incluye un práctico índice por ingrediente, para hallar rápidamente
las más deliciosas opciones para deleitar a todos los paladares

ÍNDICE:

Abadejo, Ahumado:
Minipasteles de papa y abadejo
Ahumado

ACEITE:

Arrollados de naranja y cardamomo
Budín de jengibre y banana
Ciabatta de romero
Focaccia de manzana y chocolate
Minimuffines de aceitunas y pimiento
Muffins de aceitunas y queso
Pecorino
Muffins marmolados
Pan de arroz
Pan de chocolate y vainilla
Pan de chorizo, jalapeño y queso
Pan de queso Emmenthal y nuez
Pancitos de té verde
Pastel de ratatouille
Tarta de pimientos asados
Trenza de harina integral

ACEITUNAS:

Galletas de queso parmesano y aceitunas
Minimuffines de aceitunas y pimiento
Muffins de aceitunas y queso pecorino
Pan de pimientos asados, aceitunas y queso Pecamine
Pan de tomates secos y aceitunas

ALBAHACA:

Pastel de ratatouille

ALMENDRAS:

Alfajores de pistacho y frambuesa
Amaretis de chocolate con especias
Clafoutis de cereza negra
Clafoutis de ciruelas
Clafoutis de frutos rojos
Crumble de frutos rojos
Muffins de frambuesas y almendras
Muffins de Selva negra
Strudel de manzana, almendra y pasas sultanas

ANAÑA – PIÑA:

Cheesecake de ananá, ron y coco
Tarta de frutas tropicales

ARÁNDANOS:

Tartaletas de arándanos
Tartaletas de cereza y arándano
Tartaletas de chocolate y frutos rojos

ARROZ BLANCO:

Pan de arroz

PLATANO:

Budín de jengibre y plátano
Budín especiado
Minimufins de aceitunas y pimiento
Muffins de aceitunas y queso pecorino
Pan de chorizo, jalapeño y queso
Pretzels de sésamo

CACAO EN POLVO:

Amaretis de chocolate con especias
Budín de chocolate y pistacho
Budín de chocolate, naranja y coco
Muffins de selva Negra
Muffins marmolados
Pastel de chocolate con remolinos blancos

CANELA MOLIDA:

Budín especiado
Clafoutis de ciruelas
Pastel de granola y canela
Strudel de manzana, almendra y pasas sultanas
Torta de nuez sin harina

CARDOMOMO MOLINO:

Arrollados de naranja y cardamomo

CEBOLLAS:

Pastel de ratatouille
Quiche de espinaca y salmón
Quiche de jamón, queso Brie y zucchini
Quiche de salmón y vegetales

CEREZAS:

Muffins de Selva Negra
Tarta de chocolate y cereza
Tartaletas de cereza y arándano

CEREZAS NEGRAS:

Clafoutis de cereza negra, chocolate
Focacia de manzana, chocolate
Muffins de Selva negra
Pan de chocolate y vainilla
Panecillos de chocolate
Pastel de chocolate y merengue
Tarta de chocolate y cereza
Tartaletas de chocolate y frutos rojos

CHORIZO:

Pan de chorizo, jalapeño y queso

CIRUELAS, MARIBEL:

Clafoutis de ciruelas

COCO:

Budín de chocolate, naranja y coco
Cheescake de ananá –piña-, ron y coco

CREMA DE LECHE (NATURAL), DOBLE:

Eclairs de frambuesa
Muffins de Selva Negra
Pastel de chocolate con remolinos blancos
Quiche de salmón y vegetales
Tarta de chocolate y cereza
Tarta fácil de espárragos y queso
Tartaletas de chocolate y frutos rojos
Tortilla de papa, jamón y queso

DAMASCOS, PICADOS:

Tarta de frutas tropicales

DÁTILES:

Budín de nueces y dátiles

ESPARRAGOS, PUNTAS recetas:

Tarta fácil de espárragos y queso

ESPINACA, FRESCA recetas:

Quinche de espinaca y salmón


FRAMBUESAS recetas:

Alfajores de pistacho y frambuesa
Budín de té verde y frambuesa
Budín invertido de pera y frambuesa
Eclaris de frambuesa
Muffins de frambuesas y almendras
Tartaletas de chocolate y frutos rojos

FRUTILLAS (FRESAS) recetas

Tartaletas de chocolate y frutos rojos

FRUTOS ROJOS receta:

Crumble de frutos rojos

GENJIBRE, MOLIDO recetas:

Budín especiado
Budín de jengibre y plátano

GRANOLA recetas:

Pastel de granola y canela

JALEA recetas:

Alfajores de pistacho y frambuesa
Masitas rellenas vieneses
Pastel battenberg
Tarta de chocolate y cereza
Tartaletas de cereza y arándano

JAMÓN recetas:

Quiche de jamón, queso Brie y Zuchini
Ruedas de jamón y queso
Tortilla de papa, jamón y queso

JAMÓN CRUDO (SERRANO) recetas:

Palmeritas de parmesano y jamón crudo

LECHE recetas:

Budín especiado
Clafoutis de cereza negra
Clafoutis de ciruelas
Minipasteles de papa y abadejo ahumado
Muffins de frambuesas y almendras
Muffins marmolados
Scones de queso
Tarta de frutas tropicales
Tartaletas de cereza y arándano

LEVADURA, SECA recetas:

Arrollados de naranja y cardamomo
Ciabatta de romero
Focaccia de manzana y chocolate
Pan de arroz
Pan de chocolate y vainilla
Pan de queso Emmenthal y nuez
Pan de tomates secos y aceitunas
Pancitos de té verde
Pretzels de sésamo
Trenza de harina integral

LICOR AMARETTO recetas:

Amaretis de chocolate con especias

MAICENA recetas:

Pastel de chocolate y merengue
Tarta de frutas tropicales
Tartaletas de arándanos
Tartaletas de cereza y arándano

MANZANAS recetas:

Focaccia de manzanas y chocolate
Strudel de manzana, almendra y pasas sultanas

MASA, HOJALDRADA recetas:

Bocaditos de panceta y queso
Budín invertido de pera y frambuesa
Palmeritas de parmesano y jamón crudo
Panecillos al chocolate
Quiche de jamón, queso Brie y zucchine
Ruedas de jamón y queso
Strudel de manzana almendra y pasas sultanas
Tarta fácil de espárragos y queso

MAZAPÁN receta:

Pastel Battenberg

MEZCLA DE ESPECIAS receta:

Amaretis de chocolate con especias

MOSTAZA, EN POLVO receta:

Scones de queso

NARANJAS recetas:

Arrollados de naranja y cardamomo
Budín de chocolate, naranja y coco
Strudel de manzana, almendra y pasas sultanas

NUECES recetas:

Budín de nueces y dátiles
Pan de queso Emmenthal y nuez
Torta de nuez sin harina

PANCETA, CROCANTE receta:

Bocaditos de panceta y queso

PAPAS (PATATAS) recetas

Minipasteles de papa y abadejo ahumado
Tortilla de papa, limón y queso

PASAS SULTANAS recetas:

Strudel de manzanas, almendra y pasas sultanas

PERAS recetas:

Budín invertido de pera y frambuesa



PIMIENTOS recetas:

Mini muffins de aceitunas y pimiento
Pan de chorizo, jalapeño y queso
Pan de pimientos asados, aceitunas y queso Pecorino
Pastel de ratatouille
Tarta de pimientos asados

PISTACHOS recetas:

Alfajores de pistacho y frambuesa
Budín de chocolate y pistacho
Tarta de frutas tropicales

PITAYA recetas:

Tarta de frutas tropicales

POLVO DE HORNEAR recetas:

Alfajores de pistacho y frambuesa
Budín de chocolate y pistacho
Budín de nueces y dátiles
Budín de té verde y frambuesa
Budín invertido de pera y frambuesa
Minimufins de aceitunas y pimiento
Muffins de aceitunas y queso
Pecorino
Muffins de frambuesa y almendras
Muffins marmolados
Pan de chorizo, jalapeño y queso
Pan de pimientos asados, aceitunas y queso Pecorino
Pastel battenberg
Pastel de chocolate con remolinos blancos
Pastel de granola y canela
Tarta tatin de manzanas y semillas de amapola

QUESO recetas:

Bocaditos de panceta y queso
Chescake de ananá, ron y coco
Galletas de queso parmesano y aceitunas
Minimuffines de aceitunas y pimiento
Muffins de aceituna y queso Pecorino
Palmeritas de parmesano y jamón crudo
Pan de chorizo, jalapeño y queso
Pan de pimientos asados, aceitunas y queso Pecorino
Pan de queso Emmenthal nuez
Pastel ratatouille
Quiche de jamón, queso Brie y zucchine
Ruedas de jamón y queso
Scones de queso
Tarta fácil de espárragos y queso
Tortilla de papa, jamón y queso

ROMERO, HOJAS recetas:

Ciabatta de romero

RON, BLANCO recetas:

Cheescake de ananá, ron y coco
Quiche de espinaca y salmón
Quiche de salmón y vegetales

SEMILLAS DE AMAPOLA:

Bocaditos de panceta y queso
Palmeritas de parmesano y jamón crudo
Tarta tatín de manzana y semillas de amapola

SEMILLAS DE SESAMO recetas:

Bocaditos de panceta y queso
Pretzels de sésamo

TÉ VERDE, EN POLVO recetas:

Budín de té verde y frambuesa
Pancitos de té verde

TOMATE recetas:

Pan de tomates secos y aceitunas
Pastel de ratatouille

TOMILLO HOJAS recetas:

Galletas de queso parmesano y aceitunas
Pan de chorizo, jalapeño y queso

VAINILLA recetas:

Masitas rellenas vienesas
Pan de chocolate y vainilla
Tarta de frutas tropicales
Tartaletas de cereza y arándanos

YOGUR GRIEGO recetas:

Minimuffines de aceitunas y pimiento
Muffins de aceitunas y queso Pecorino
Pan de chorizo, jalapeño y queso

ZANAHORIAS; recetas:

Quiche de salmón y vegetales

ZUCCHINI recetas:

Pastel de ratatouille
Quiche de jamón, queso Brie y zucchini



FICHA TÉCNICA:

1 Libro
128 páginas
En formato de 21.5 por 22.5 cm
Pasta gruesa en color plastificada
Primera edición 2017
Editor Classa



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HOY COCINAMOS AL HORNO
1 Libro Autor Equipo editorial Classa
Primera edición

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1 Libro Autor Equipo editorial Clasa
Primera edición







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