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RECETAS DE COCINA CON ESPECIAS



RECETAS CON ESPECIAS
Héroes de la salud
1 Libro Autor Natasha MacAller Editor Lexus




Con recetas de José Andrés, April Bloomfield, Peter Gordon,
Judy Joo y Lidia Bastianich

RECETAS CON ESPECIAS con más de 90 recetas, incluidas las
contribuciones de más de 20 chefs reconocidos internacionalmente,
se inspira en platos de todo el mundo e incluyen platos tan
deliciosos como hibisco y gambas con crustáceos al cítrico
con tarta de melón de Toscana, así como pato rostizado
con tamarindo y lima haitiana y helado batido de fresa,
limón y pimienta tostada

Las especias son una manera maravillosa de no solo
mejorar el sabor de los alimentos, sino también aumentan
los beneficios potenciales de la salud

Excelentes fotografías seleccionadas especialmente
para esta magnífica obra cocinar con especias



CONTENIDO:


ESPECIAS INMUNES:

Cúrcuma - Comino - Clavo y pimienta dioica - Cáscaras cítricas - Anís estrellado - Recetas y más…

 ESPECIAS LIMPIADORAS:

Canela - Romero - Orégano - Hojas de laurel - Hibisco - Recetas y más…

ESPECIAS ENERGÉTICAS:

Grano de pimienta negro - Coriandro - Cacao - Nuez moscada - Tamarindo y  más…

ESPECIAS CALENTAMIENTO:

Ají - Jengibre - Mostaza - Wasabi y más…

ESPECIAS RESTAURADORAS:

Ajo - Granada - Tomillo

ESPECIAS CALMANTES:

Salvia - Albahaca - Azafrán - Menta - Hierba de limón…


FICHA TÉCNICA:

1 Libro
256 páginas esmaltadas a todo color
Pasta gruesa en color plastificada
ISBN 9789962045090
Editorial Lexus




NOVEDAD

DISTRIBUIDOR ABC Ediciones



Si es de su agrado está espléndida obra:

RECETAS CON ESPECIAS
Héroes de la salud
1 Libro Autor Natasha MacAller Editor Lexus

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ALFONSO JAVIER MONÁRREZ RÍOS

Agradecemos a Google la oportunidad de publicar Gracias




RECETAS CON ESPECIAS
Héroes de la salud
1 Libro Autor Natasha MacAller Editor Lexus






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