RECETAS CON ESPECIAS
HÉROES DE LA SALUD
Libro Autora Natasha MacAller
Editor Lexus
Primera edición
LIBRO RECOMENDADO Y POR
ENCARGO
Las
especias no sólo condimentan los alimentos, sino que transforman las recetas y
son muy beneficiosas para la salud. Natasha Macaller creó un recetario de
diversos platos salados y dulces, en el que puedes emplear cualquier tipo de
especias y descubrir nuevos sabores
Desde
siempre las especias han sido protagonistas como fundamento en las recetas de
cocina y múltiples propiedades en beneficio de la salud
Grandes
esfuerzos de comerciantes y demasiadas guerras para monopolizar el comercio del
mercado de especias
Actualmente
se han ido descubriendo ciertas propiedades que hacen de las especias como
coadyuvantes en la salud
En
este precioso trabajo de divulgación se analizan y trabajan especias que se
constituyen en algo muy importante en sabores, olores, nutrición que ayudan invaluablemente
a la salud
Más
90 recetas harán las delicias de sus invitados a la mesa y si es un restaurante
sin duda que le ayudará para ofrecer platillos que por su sabor y olor harán las
delicias de sus comensales
Alrededor de 30 especias se conjugan para ofrecer
a usted múltiples beneficios y sabores
En comentarios de
Eleni Tsiompanou:
MD, PGDip, MS en
Medicina Nutricional, Health Being Instute, London
“Descubiertas
y apreciadas por nuestros antepasados, las especias, la alquimia refinada de la
Tierra, mejoran el sabor de nuestra comida y la llena de nutrientes al momento
de digerirlas. Utilice especias no solo por sus propiedades culinarias, sino
por sus impresionantes cualidades curativas que pueden ayudar a su salud, su
equilibrio interior y su bienestar”
Richard Lee:
MD, CWRU Escuela de
Medicina, Cleveland, Ohio
“Las
especias son una manera maravillosa de no solo mejorar el sabor de los
alimentos que cocinas, sino también aumentan los beneficios potenciales de la
salud. Las especias proporcionan aromas naturales que contienen una variedad de
fitoquímicos, muchos de ellos son estudiados actualmente por sus beneficios
para la salud. El libro de Natasha Recetas con especias, héroes de la Salud, es
un recurso fantástico para los pacientes que desean saber cómo mejorar los
beneficios saludables de los alimentos que comemos todos los días”
CONTENIDO BREVE:
ESPECIES
INMUNES – ESPECIAS LIMPIADORAS – ESPECIAS ENERGÉTICAS – ESPECIAS CALENTAMIENTO
– ESPECIES RESTAURADORAS – ESPECIAS CALMANTES
ÍNDICE:
Prólogo
Introducción
ESPECIAS INMUNES:
Cúrcuma. Comino. Clavo y Pimienta Dioica. Cáscaras Cítricas.
Anís Estrellado. Recetas de
especias inmunes y más…
ESPECIAS
LIMPIADORAS:
Canela. Romero. Orégano. Hojas de Laurel. Hibisco.
Recetas de especias Limpiadoras
ESPECIAS
ENERGÉTICAS:
Grano de Pimenta Negro. Coriandro. Cacao. Nuez Moscada.
Tamarindo. Recetas de
Especias Energéticas
ESPECIAS
CALENTAMIENTO:
Ají. Jengibre. Mostaza. Rábano Picante. Wasabi.
Recetas de especias Calentamiento
ESPECIAS
RESTAURADORAS:
Ajo. Cardamomo. Granada. Fenogreco. Tomillo.
Recetas de especias calmantes
Cocineros
colaboradores
Médicos colaboradoras
Índice
Agradecimientos
FICHA TÉCNICA:
1
libro
256
páginas a todo color esmaltadas
En
formato de 21.5 por 26 cm
Pasta
dura en color plastificada
Peso
1.22 Kilogramos
Primera
edición 2021
ISBN
9789962045090
Autora
Natasha MacAller
Fotografía
Manja Wachsmuth
Editor
Lexus
FAVOR DE PREGUNTAR
POR EXISTENCIAS EN:
Correo
electrónico:
Celular
y WhatsApp:
6671-9857-65
Gracias
a Google por publicarnos
Quedamos
a sus órdenes
RECETAS CON ESPECIAS
HÉROES DE LA SALUD
=
= = = = = = = = = = = = =
No hay comentarios:
Publicar un comentario