NUTRICIÓN
CLÍNICA PRÁCTICA
1 Libro Autor: Laura E. Matarese,
Michele M. Gottschlich Editor Elsevier, España Segunda Edición
Completa referencia profesional que cubre los principios del soporte
nutricional, estrategia terapéutica relativamente reciente pero cada vez más
importante en Medicina, y ofrece la información más actual sobre una amplia
variedad de temas esenciales para la práctica del soporte nutricional o la
dietética clínica, con un énfasis especial en la seguridad, la eficacia y la
medicina basada en la evidencia
Los temas tratados van desde la comprensión de la dinámica propia de
las unidades de nutrición, con énfasis en las consideraciones éticas y
económicas del tratamiento nutricional, investigación dirigida al soporte
nutricional, hasta los conocimientos necesarios para lograr una práctica
satisfactoria: información amplia de la composición corporal; valoración de la
nutrición; conocimiento en profundidad de los distintos nutrientes; nutrición a
lo largo del ciclo vital, procesos metabólicos en personas normales, enfermos
crónicos o enfermos agudos; los principios y las técnicas básicas de la
nutrición artificial en sus dos facetas, enteral y parenteral; crecimiento
normal, desarrollo y envejecimiento; la nutrición en las distintas situaciones
fisiopatológicas, para lo que se tratan los trastornos sistémicos específicos y
situaciones de estrés fisiológico
Esta obra, escrita por más de 60 autores muy destacados en esta área,
está diseñada específicamente para los dietistas encargados del soporte
nutricional, pero se dirige también a los otros miembros de las unidades de
nutrición, por lo que tiene un enfoque claramente interdisciplinar y
colaboracionista
Completa referencia profesional que ofrece la información más actual
sobre una amplia variedad de temas esenciales para la práctica del soporte
nutricional o la dietética clínica.
Está diseñada específicamente para los dietistas encargados del soporte
nutricional, pero se dirige también a los otros miembros de las unidades de
nutrición, por lo que tiene un enfoque claramente interdisciplinar y
colaboracionista
RESUMÉN:
Valoración del estado
nutricional. Nutrientes para el soporte nutricional. Principios del soporte
nutricional. Soporte nutricional en el ciclo vital. Soporte nutricional en los
trastornos sistémicos específicos. Soporte nutricional en los trastornos
sistémicos generales. Soporte nutricional en estrés fisiológico. Tratamiento y
temas profesionales
NUTRICIÓN
CLÍNICA PRÁCTICA
1 Libro Autor: Laura E. Matarese,
Michele M. Gottschlich Editor Elsevier, España Segunda Edición
FICHA
TÉCNICA:
1 Libro
805 páginas
En formato de 21 por 28
cms.
Pasta dura
Segunda edición
Edición 2004
ISBN 9788481747249
Autor L.E. Matarese; M.M.
Gottschlich
Editor Elsevier España
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CLÍNICA PRÁCTICA
1 Libro Autor: Laura E. Matarese,
Michele M. Gottschlich Editor Elsevier, España Segunda Edición”; puede
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ALFONSO
JAVIER MONÁRREZ RÍOS
NUTRICIÓN
CLÍNICA PRÁCTICA
1 Libro Autor: Laura E. Matarese,
Michele M. Gottschlich Editor Elsevier, España Segunda Edición
NUTRICIÓN
CLÍNICA PRÁCTICA
1 Libro Autor: Laura E. Matarese,
Michele M. Gottschlich Editor Elsevier, España Segunda Edición
Quedo
a sus órdenes; gracias
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