EL GRAN LIBRO
DEL AJO
1 Libro
Autor Sophie Hale Editor Könemann
AGOTADA
DESDE EL MES
DE
FEBRERO DEL 2020
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que
maneje este tipo de
información favor
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escribir un correo
electrónico en:
Muchas Gracias
Para conocer las aplicaciones culinarias y no culinarias del ajo
100 recetas deliciosas y
originales como principal ingrediente es el ajo
Un libro imprescindible para
todos los amantes de la buena cocina
Un tributo culinario a la perla
aromática
ÍNDICE:
INTRODUCCIÓN:
El ajo en la cocina / El ajo en
el jardín / El ajo en el folclore / El ajo en la medicina / El ajo en la
historia / El ajo de los cuatro ladrones
SOPAS Y
APERITIVOS:
Palitos de ajo receta de cocina
/ Haloumi al ajo frito receta de cocina / Frutos secos con mantequilla al ajo
receta de cocina / Serpentina de papa con ajo receta de cocina / Albóndigas
picantes con ajo receta de cocina / Medias lunas rellenas al ajo receta de
cocina / Tapenade al ajo receta de cocina / Crudités al ajo receta de cocina /
Sopa de ajo árcade receta de cocina / Crema de ajo y champiñones receta de
cocina / Caldo de pollo al limón con albóndigas de hierba receta de cocina /
Sopa de lechuga aromática al ajo receta de cocina / Sopa de pescado con ajo
receta de cocina / Gazpacho con ajo receta de cocina / Sopa de pescado al ajo
receta de cocina / Bouillabaisse al ajo receta de cocina
ENTRANTES:
Tarmasalata auténtica con ajo
receta de cocina / Sorbetes de tomate al ajo receta de cocina / Bollos de
caracoles con ajo receta de cocina / Ensalada caliente de hígados de pollo y
costrones de ajo receta de cocina / Tarta Marie – Odile receta de cocina / Crepes
de gambas al ajo receta de cocina / Aguacates con coliflor y Bacon receta de
cocina receta de cocina / Champiñones rellenos con ajo receta de cocina / Ensalada
con ajo y feta receta de cocina / Tarta de queso y ajo receta de cocina /
Blinis con Guacamole y ajo receta de cocina / Blinis con aguacate y ajo receta
de cocina / Ganoug y ajo receta de cocina / Papayas con cangrejo al ajo receta
de cocina
HUEVOS
Y PASTAS:
Huevos al plato con guisantes y
nata receta de cocina / Pasta al ajo receta de cocina / Huevos Scarborough /
Piperada receta de cocina / Rollo al ajo receta de cocina / Massaia Mia receta
de cocina / Ravioli al ajo receta de cocina
SALSAS
Y ADEREZOS:
Pesto al ajo receta de cocina /
Alioli receta de cocina / Salsa verde con ajo receta de cocina / Aderezo de ajo
básico receta de cocina / Salsa de tomate concentrada receta de cocina / Salsa
de tomate fresca con ajo receta de cocina / Mantequilla al ajo receta de cocina
/ Mantequilla con ajo clarificada receta de cocina
PESCADOS
Y MARISCOS:
Salmón marinado al ajo receta
de cocina / Lasaña de Eglefino ahumado receta de cocina / Caballa al ajo con
salsa de uvas espina / Strudel marinero al ajo receta de cocina / Quenelles de
pescado con salsa rosa de hinojo receta de cocina / Bogavante asado a la Jamaica
receta de cocina / Camarones con ajo y miel receta de cocina
CARNES
Y AVES:
Saltimbocca al ajo receta de
cocina / Solomillo Napoleón al ajo / Cottabulla al ajo receta de cocina / Torta
de buey al ajo receta de cocina / Pasta al Pastore receta de cocina / Costillar de cordero en costra al ajo receta
de cocina / Cassoulet de Shepherd´s Bush al ajo receta de cocina / Brochetas de
cerdo con ajo receta de cocina / Stroganoff de hígado al ajo receta de cocina /
Pollo al ajo receta de cocina / Pollo a la criolla en ajo receta de cocina /
Mole de acción de gracias al ajo receta de cocina / Alitas de pollo al ajo
receta de cocina / Milhojas de pollo frito al ajo receta de cocina
VERDURAS
Y ENSALADAS:
Boniatos al gratén con ajo receta
de cocina / Ajo rehogado con mantequilla receta de cocina / Interallia al ajo
receta de cocina / Ratatouille al ajo receta de cocina / Nabos con ajo
glaseados receta de cocina / Puré de papas con ajo receta de cocina / Arroz
integral a la bonanza en ajo receta de cocina / Dhal en ajo receta de cocina /
Ensalada de judías blancas en ajo receta de cocina / Ensalada de endibia,
naranja y nueces en ajo receta de cocina / Ensalada de pasta al ajo receta de
cocina / Tzatziki con ajo receta de cocina
PANES Y
PIZZAS:
Pan de ajo receta de cocina /
Pan de lecho con ajo receta de cocina / Bollitos de ajo receta de cocina / Pan
Bagna con ajo receta de cocina / Pizza Napolitana con aglio ajo receta de
cocina / Pizzas rápidas con ajo receta de cocina
CONSERVAS:
Esencia de guindilla y ajo
receta de cocina / Vinagre de ajo receta de cocina / Puré de ajo receta de
cocina / Jalea de guindilla y ajo receta de cocina / Miel de ajo receta de
cocina
BEBIDAS:
Margarita mia receta de bar /
Vodka al ajo receta de bar / Lhassi picante con ajo receta de bar / Bloodshot
de ajo receta de bar / Ponche con ajo receta de bar
… Y
ALGUNAS SORPRESAS:
Ensalada de fruta verde con ajo
receta de cocina / Bomba helada sorprendente al ajo receta de cocina / Dulce de
azúcar con ajo receta de cocina / Brownies explosivos con ajo receta de cocina
/ Granizada de Lima con ajo receta de cocina
Créamelo: existencias muy limitadas, pregunte por ellas
EL GRAN LIBRO
DEL AJO
1 Libro
Autor Sophie Hale Editor Könemann
FICHA TÉCNICA:
1 Libro
128 páginas
En formato de 17.30
por 22 por .80 cm
Pasta delgada en
color plastificada
Español
Ilustrado con
fotografías a color
Edición 2000
ISBN 3-8290-4822-X
Autor Sophie Hale
Editor Könemann
DISTRIBUIDOR: ABC Ediciones
Si su agrado es adquirir está espléndida
obra:
EL GRAN LIBRO
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1 Libro
Autor Sophie Hale Editor Könemann
Se puede comunicar al Teléfono: 7146961
(Culiacán, Sinaloa, México) Teléfono
01-6677-146961 (Solo en México)
Teléfono celular: 044 (Culiacán, Sinaloa,
México) o 045 (México) -6671-985765
Llamada al teléfono 01-800-832-7697
solo en nuestro País México
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O; bien por el e-mail; puede dejarnos
su teléfono y nosotros nos comunicamos
gratis para usted solamente
en nuestro País México
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Tenemos asistencia telefónica desde las 10:00
A.M, hasta las 10:00 P.M, horario del Pacífico
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Mayor información:
Aquí en la Ciudad de Culiacán, Sinaloa,
México
Avenida Jesús Terán número: 1747;
Fraccionamiento Nuevo Culiacán Código Postal 80170
Entre: Bahía de Agiabampo y Bahía de San
Ignacio
Sin representantes dentro; o, fuera de
nuestro País
ALFONSO JAVIER MONÁRREZ RÍOS
Agradecemos a Google la oportunidad de publicar Gracias
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Autor Sophie Hale Editor Könemann
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Quedo a sus órdenes; gracias
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