COCINA DE LA OLLA
1 Libro Editor Classa
Un
amplio repertorio de recetas calientes de la olla
Recetas
de comidas, nutritivas y deliciosas y calientes
La
cocina de la olla y cazuelas sabrosas trae a nuestros hogares un conjunto de
sabores intensos e ingredientes nobles para preparar guisos, potajes, cazuelas,
locros, paellas y estofados que nos brindarán momentos cálidos para compartir
con la familia y los amigos
Las
recetas que se incluyen son de platos tradicionales, trasmitidos de generación
en generación, basadas en las preparaciones típicas de América Latina
La obra brinda explicaciones paso
a paso con detalles de los procedimientos en las Recetas básicas, y
equivalencias de términos gastronómicos en el Glosario
Un repaso intensivo por las
principales recetas de la cocina de olla para deleitar a toda la familia con
platos suculentos y tentadores
Un conjunto de sabores intensos e
ingredientes nobles para preparar guisos, potajes, cazuelas, locros, paellas,
estofados para compartir cálidos momentos en familia y con amigos
Las recetas que se incluyen son
platos tradicionales, transmitidos de generación en generación, basadas en
preparaciones típicas de América Latina
Un amplio repertorio de recetas
calientes: comidas calóricas, nutritivas y deliciosas, ideales para los días de
invierno
La obra: RECETAS
DE LA OLLA; brinda explicaciones paso a paso con detalles de los
procedimientos en las Recetas básicas, y equivalencias de términos
gastronómicos en el Glosario
Un repaso intensivo por las
principales recetas de la cocina de olla para deleitar a toda la familia con
platos suculentos y tentadores
FICHA TÉCNICA:
1
Libro
168
páginas
En
tamaño de 20 por 28 cm
Primera
edición
Septiembre
2015
Editorial
Classa
NOVEDAD
DISTRIBUIDOR ABC Ediciones
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COCINA DE LA OLLA
1 Libro Editor Classa
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ALFONSO JAVIER MONÁRREZ RÍOS
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1 Libro Editor Classa
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