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ALIMENTACIÓN PARA DIABÉTICOS

1 Libro Autor Lala Blay Budí Editorial Lexus

Primera edición

La alimentación es un factor importante
en lo referente de la diabetes

Cuando se ha diagnosticado la diabetes y se ha
pautado el tratamiento a seguir, llega el turno
de establecer una dieta apropiada que
sea variada y equilibrada

En ALIMENTACIÓN PARA DIABÉTICOS se han
incluido recetas sencillas con explicaciones
claras sobre su preparación, datos imprescindibles
(número de comensales, tiempo de elaboración
e ingredientes) y una tabla de valor
nutricional de dicho plato

Recetas concebidas para aquellas dietas
en las que se han de controlar los carbohidratos

Platos fáciles y variados, ricos en nutrientes,
para que favorezcan el buen funcionamiento
del organismo

ÍNDICE:

Tipos de diabetes

La dieta apropiada

Cremas y sopas

Fusilli con queso y guindilla

Ñoquis de calabaza

Arroz con queso y tomate seco

Alcachofas rellenas

Espinacas al horno

Pimientos rellenos de ternera y verdura

Ensalada de garbanzos con verduras

Berenjenas marinadas

Lentejas guisadas

Bacalao con cebollitas y tomates cherry

Salmón horneado al romero con espárragos

Pechuga de pollo con espárragos y brócoli

Solomillo de ternera con hongos

Gelatina de piña

Smoothies de fresa y piña

Sorbete de manzana y más…

Índice de recetas

Listado de americanismos

FICHA TÉCNICA:

1 Volumen

128 páginas esmaltadas a todo color

En formato de 19.5 por 26.5 cm

Pasta dura abullonada en color plastificada

Autor Lala Blay Budí

Editorial Lexus

 

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1 Libro Autor Lala Blay Budí Editorial Lexus

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