Libro : COLECCIÓN CURSOS JURIDICOS TEMATICOS HISPANOAMERICANOS. 5ta. serie 1ER. VOLUMEN: Cruz Gayosso, Moisés, Alfonso Estuardo Ochoa Hofmann & Jorge Robles Vázquez Primer libro 5a Serie: Teorías del Estado, del proceso y del delito Teoría general del Estado 288 págs. I.S.B.N.: 970-9849-46-8 5A SERIE: TEORÍAS DEL ESTADO, DEL PROCESO Y DEL DELITO. Segundo libro TEORÍA GENERAL DEL PROCESO 5A SERIE: TEORÍAS DEL ESTADO, DEL PROCESO Y DEL DELITO. Tercer libro TEORÍA DE LA LEY PENAL Y DEL DELITO

COLECCIÓN CURSOS JURIDICOS TEMATICOS HISPANOAMERICANOS

5ta. Serie: Teorías del estado, del proceso y del delito

3 Volúmenes. Autores: Cruz Gayosso, Moisés, Alfonso Estuardo Ochoa Hofmann & Jorge Robles Vázquez. Editor: Iure

La edición cuidadosa y especializada de los tópicos jurídicos hace de esta colección una herramienta imprescindible en la biblioteca de los juristas y educandos, ya que son materias obligatorias para cubrir las necesidades académicas de los estudiantes de la licenciatura de derecho y valioso material de consulta para profesionales dedicados a la investigación y la práctica jurídica en cualquier país de Hispanoamérica. Esta colección consta de seis series

1ER. VOLUMEN:

Cruz Gayosso, Moisés, Alfonso Estuardo Ochoa Hofmann & Jorge Robles Vázquez Primer libro

5a Serie: Teorías del Estado, del proceso y del delito

Teoría general del Estado 288 págs. I.S.B.N.:

970-9849-46-8

Esta obra ofrece al estudiante de la licenciatura en derecho, así como al de ciencias políticas y administración pública y al de ciencias de la comunicación, un panorama del pensamiento político, social y jurídico que ha trascendido en la humanidad y que ha tenido una vigencia en el desarrollo de la teoría del Estado

Entre los contenidos temáticos de estudio se retoma el análisis clásico de la teoría del Estado, pero también marca el énfasis en que los alumnos tengan una visión actualizada y multidisciplinaria acerca de los cambios habidos en conceptos y representaciones específicas como la soberanía; el Estado de Derecho; la función social; la relación entre el Estado y el mercado; las nuevas expresiones de la sociedad política y la sociedad civil; los derechos humanos frente al Estado a partir de los procesos de globalización e integración económica mundiales, que han modificado las funciones del Estado; el desarrollo de las disciplinas sociales que se encargan del estudio del Estado; la importancia de la metodología política; así como la evolución del desarrollo histórico del pensamiento político clásico y contemporáneo, sin olvidar la importancia de la axiología y la teleología en la teoría del Estado, entre otros temas abordados, que marcan el clima jurídico y político del nuevo milenio

CONTENIDO:

Los fundamentos de la teoría política. 2. La historia de la teoría política. 3. El desarrollo de la teoría política. 4. La estimativa en la teoría política

Saíd Ramírez, Alberto & Isidro Manuel González Gutiérrez

5A SERIE: TEORÍAS DEL ESTADO, DEL PROCESO Y DEL DELITO. Segundo libro

TEORÍA GENERAL DEL PROCESO

432 págs.  I.S.B.N.: 970-9849-47-6  Autores: Saíd Ramírez, Alberto & Isidro Manuel González Gutiérrez Editorial Iure

Bien podría subtitularse al texto: "La ciencia adjetiva desde el Código de Partidas hasta la justicia mediática", por el amplio recorrido que hacen sus autores de tan diversas fuentes y por la dilatada extensión temporal que abarcan

A pesar del sólido aparato crítico de citas de autores y de leyes del ayer y el hoy, no pretende ser un tratado procesal sino un libro de texto donde se sacrifica erudición por claridad, pues sus destinatarios son jóvenes estudiosos de los primeros años de su carrera universitaria. Desde el inicio de los folios los escritores invitan a los lectores a ingresar al "país de los pleitos y sus diversas formas de solución" y se exhorta a abordar su lectura con entusiasmo, bajo una premisa optimista: que parte del vigor estudiantil sea dedicado al estudio de la ciencia adjetiva

Sin llegar a un conductismo pedagógico al final de cada unidad se presentan cuestionarios y toda una serie de gráficos siguiendo el ejemplo de su empleo (iniciado en México) por don Niceto Alcalá-Zamora y Castillo

CONTENIDO:

Nociones generales (razón de ser de los procesos, concepto de litigio). 2. Diversas formas de solución de los litigios. 3. Fuentes del derecho procesal. 4. Evolución conceptual y legislativa procesal. 5. La ley procesal. 6. Conceptos fundamentales. 7. Acción procesal. 8. Defensa y excepción. 9. Presupuestos procesales. 10. Jurisdicción. 11. Competencia. 12. Órganos jurisdiccionales y jueces. 13. Secretariado judicial. 14. Ministerio público. 15. Las partes. 16. Representación. 17. Los terceros en el proceso. 18. Proceso jurisdiccional. 19. Proceso y procedimiento. 20. Tiempo y proceso. 21. Hechos y actos procesales. 22. Prueba. 23. Alegatos. 24. Resoluciones judiciales. 25. Cosa juzgada. 26. La impugnación de las resoluciones judiciales. 27. Teoría de la ejecución. 28. Temas selectos de la ciencia procesal (auditoría legal procesal y justicia mediática)

5A SERIE: TEORÍAS DEL ESTADO, DEL PROCESO Y DEL DELITO. Tercer libro

TEORÍA DE LA LEY PENAL Y DEL DELITO

Libro. Autor: Cruz y Cruz, Elba. Páginas 304 págs. I.S.B.N.: 970-9849-48-4. Editorial Iure

El ilícito ha sido una constante de la humanidad, aparece a la par que ésta y sin duda, constituye uno de los más dramáticos problemas al que se enfrenta el ser humano. Los delitos tienen infinidad de conformaciones, causan daños irreparables, afectan terriblemente los más preciados valores, desde la vida misma hasta los esenciales aspectos del patrimonio, sin dejar de considerar cuestiones tan primordiales como la libertad sexual, la moralidad y el tan relevante aspecto de la seguridad de las personas; son múltiples los temas que necesariamente se deben ventilar en los ámbitos del derecho punitivo

Este libro contiene una breve historia del derecho penal; la clasificación del delito; el desarrollo y descripción de los elementos positivos y negativos del delito; las penas y medidas de seguridad; así como una descripción de las teorías o doctrinas que se ocupan del delito

Además de la edición atractiva y el discurso ameno sobre el delito, la autora siempre agrega otros aspectos y puntos de vista que no se concretan al programa sino que van más allá y advierten otros ángulos, dándole un punto de vista práctico al estudiante lo cual contribuye a una preparación más adecuada al reforzar los aspectos teóricos con la práctica

CONTENIDO:

Derecho penal y ley penal. 2. El delito. 3. Elementos del delito que sustentan la responsabilidad personal. 4. La punibilidad. 5. Sistemas doctrinales relacionados al delito

COLECCIÓN CURSOS JURIDICOS TEMATICOS HISPANOAMERICANOS. 5ta. serie

1ER. VOLUMEN:

Cruz Gayosso, Moisés, Alfonso Estuardo Ochoa Hofmann & Jorge Robles Vázquez Primer libro

5a Serie: Teorías del Estado, del proceso y del delito

Teoría general del Estado 288 págs. I.S.B.N.:

970-9849-46-8

5A SERIE: TEORÍAS DEL ESTADO, DEL PROCESO Y DEL DELITO. Segundo libro

TEORÍA GENERAL DEL PROCESO

5A SERIE: TEORÍAS DEL ESTADO, DEL PROCESO Y DEL DELITO. Tercer libro

TEORÍA DE LA LEY PENAL Y DEL DELITO

 FICHA TECNICA

3 Tomos

Pasta gruesa en color

Formato de 17.0 Y 23 cms.

I.S.B.N.: 970-9849-45-X

Autor: Cruz Gayosso, Moisés, Alfonso Estuardo Ochoa Hofmann & Jorge Robles Vázquez

Editor: Iure

NOVEDAD:

Si es de su agrado adquirir está espléndida obra “COLECCIÓN CURSOS JURIDICOS TEMATICOS HISPANOAMERICANOS. 5ta. serie

1ER. VOLUMEN:

Cruz Gayosso, Moisés, Alfonso Estuardo Ochoa Hofmann & Jorge Robles Vázquez Primer libro

5a Serie: Teorías del Estado, del proceso y del delito

Teoría general del Estado 288 págs. I.S.B.N.:

970-9849-46-8

5A SERIE: TEORÍAS DEL ESTADO, DEL PROCESO Y DEL DELITO. Segundo libro

TEORÍA GENERAL DEL PROCESO

5A SERIE: TEORÍAS DEL ESTADO, DEL PROCESO Y DEL DELITO. Tercer libro

TEORÍA DE LA LEY PENAL Y DEL DELITO”; puede comunicarse al Teléfono: 7146961 (local), o; al Teléfono: 01-800-832-7697 (gratuito foráneo). Ó al Teléfono. 01-6677-146961 (nacional). Teléfono celular: 044 (local) o 045 (nacional) -6671-985765

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Ave. Jesús Terán no. 1747-3; Fraccionamiento Nuevo Culiacán. C.P. 80170

Entre: Bahía de Agiabampo y Bahía de San Ignacio

ALFONSO JAVIER MONÁRREZ RIOS

Le informo que no tenemos representante dentro y fuera de nuestro País México

COLECCIÓN CURSOS JURIDICOS TEMATICOS HISPANOAMERICANOS. 5ta. serie

1ER. VOLUMEN:

Cruz Gayosso, Moisés, Alfonso Estuardo Ochoa Hofmann & Jorge Robles Vázquez Primer libro

5a Serie: Teorías del Estado, del proceso y del delito

Teoría general del Estado 288 págs. I.S.B.N.:

970-9849-46-8

5A SERIE: TEORÍAS DEL ESTADO, DEL PROCESO Y DEL DELITO. Segundo libro

TEORÍA GENERAL DEL PROCESO

5A SERIE: TEORÍAS DEL ESTADO, DEL PROCESO Y DEL DELITO. Tercer libro

TEORÍA DE LA LEY PENAL Y DEL DELITO

COLECCIÓN CURSOS JURIDICOS TEMATICOS HISPANOAMERICANOS. 5ta. serie

1ER. VOLUMEN:

Cruz Gayosso, Moisés, Alfonso Estuardo Ochoa Hofmann & Jorge Robles Vázquez Primer libro

5a Serie: Teorías del Estado, del proceso y del delito

Teoría general del Estado 288 págs. I.S.B.N.:

970-9849-46-8

5A SERIE: TEORÍAS DEL ESTADO, DEL PROCESO Y DEL DELITO. Segundo libro

TEORÍA GENERAL DEL PROCESO

5A SERIE: TEORÍAS DEL ESTADO, DEL PROCESO Y DEL DELITO. Tercer libro

TEORÍA DE LA LEY PENAL Y DEL DELITO

Quedo a sus ordenes; gracias

Libro : SERIE SISTEMA JURIDICO PROCESAL 2 Tomos. Autores Gómez Lara, Cipriano et al. Editor Iure VOLUMEN 1 ORGANIZACIÓN JUDICIAL, JURISDICCIÓN, ACCIONES, PROCEDIMIENTOS JUDICIALES VOLUMEN II: PRUEBAS, PROCEDIMIENTOS ESPECIALES, SENTENCIA, MEDIDIAS CAUTELARES Y ARBTRAJE

SERIE SISTEMA JURIDICO PROCESAL

2 Tomos. Autores Gómez Lara, Cipriano et al. Editor Iure

Esta serie consta de dos volúmenes dirigidos a los estudiantes de derecho, interesados en conocer el modo de operación del sistema jurídico procesal mexicano, así como también para los estudiosos del derecho comparado de otros países

Un objetivo fundamental que se persigue con esta obra es dar una visión integral del sistema jurídico mexicano en el ámbito de los procesos jurisdiccionales de carácter privado. La armónica vinculación de la legislación con los conceptos jurídicos que son comunes a las disciplinas jurídico-procesales del derecho privado, permitirá al lector obtener información amplia y detallada pero, a la vez, expuesta en forma sencilla y accesible, de los diversos temas que en su conjunto completan el esquema procesal civil en México

Los autores que participaron en este proyecto bajo la coordinación del Dr. Cipriano Gómez Lara, profesor emérito de la UNAM y reconocido autor y catedrático, han realizado diferentes trabajos de investigación en el campo del derecho procesal, sin olvidar, por supuesto, que se trata de autores dedicados a las loables tareas de la docencia y de la investigación, pero también estrechamente vinculados a la práctica jurídica

Con una fisonomía de tratado, esta obra de factura colectiva será de necesaria presencia en bibliotecas jurídicas de tribunales, escuelas y facultades de derecho y de oficinas jurídicas, en general; auxiliar de docentes universitarios, y recomendable como texto en los postgrados y diplomados que cada vez con más frecuencia se reclaman y organizan en nuestro país y en los países hermanos de Iberoamérica

DESCRIPCIÓN:

VOLUMEN 1

ORGANIZACIÓN JUDICIAL, JURISDICCIÓN, ACCIONES, PROCEDIMIENTOS JUDICIALES:

128 Páginas. ISBN 968-5409-53-6

Para lograr un acercamiento al sistema jurídico mexicano es necesario hacer referencia a las instituciones sobre las que descansa su organización política, para posteriormente ahondar en la organización judicial propiamente dicha, lo cual se realiza en el primer volumen de esta obra, en la introducción y en el título 1, respectivamente. En el título 2 se incluye un estudio minucioso de la competencia judicial, en sus diferentes vertientes, para encontrarse, en el título 3, con el análisis de las diferentes acciones reales y personales, además de la demanda y su reglamentación. La referencia a todos los procedimientos, reglamentados en los principales ordenamientos de carácter procesal y al juicio ordinario civil, se tratan en el título 4, complementado a su vez con los incidentes que pueden presentarse en esos procedimientos y que se exponen en el título 5. Las costas procesales son materia de estudio en el título 6

Contenido:

Organización judicial: 1.1 Tribunales y sus titulares. 1.2 Profesiones legales. 1.3 Auxiliares. 2. Jurisdicción: 2.1 Jurisdicción local. 2.2 Competencia internacional. 3. Acciones y pretensiones: 3.1 Clasificación. 3.2 Acción y demanda. 3.3 Efectos. 3.4 Desistimiento. 3.5 Emplazamiento. 3.6 Excepciones y defensa. 3.7 Clases de excepciones- 3.8 Incompetencia. 3.9 Litispendencia. 3.10 Conexidad. 3.11 Capacidad y personería. 3.12 Cosa juzgada. 3.14 Reconvención. 4. Procedimientos: 4.1 Actos prejudiciales. 4.2 Primera instancia. 4.3 Impugnación. 4.4 Apelación extraordinaria. 5. Incidentes: 5.1 Incidentes y tramitación. 5.2 Objeto de los incidentes y sus pruebas. 5.3 Asuntos que deben tramitarse por una incidental. 6. Costas procesales: 6.1 Concepto de costas. 6.2 Antecedentes históricos de las costas judiciales. 6.3 Fundamentos constitucional y legal. 6.4 La condena de las costas. 6.5 Regulación de las costas por los códigos de procedimientos civiles de las entidades federativas. 6.6 Criterios jurisprudenciales

VOLUMEN II:

PRUEBAS, PROCEDIMIENTOS ESPECIALES, SENTENCIA, MEDIDIAS CAUTELARES Y ARBTRAJE:

Y en el segundo volumen, mención aparte merece en el título 7, la prueba, nudo del proceso, sin duda aspecto trascendental en todo juicio, cuya regulación legal es complementada con las citas pertinentes de tesis jurisprudenciales. Con apego a la doctrina se realiza un minucioso análisis de los momentos relativos al ofrecimiento, admisión, preparación, desahogo y valoración de los diversos medios probatorios. Los procedimientos especiales y las medidas asegurativas y de ejecución, complementan el estudio de las instituciones que, en su mayoría, son ampliamente reglamentadas en los diversos ordenamientos adjetivos; sin omitirse, por supuesto, el arbitraje y la vía de apremio, cuyos contenidos son analizados en los restantes títulos de la obra

CONTENIDO:

7. Pruebas: 7.1 Reglas generales y carga de la prueba. 7.2 Medios de prueba admisibles. 7.3 Medios probatorios. 8. Procedimientos especiales: 8.1 Juicio ejecutivo. 8.2 Naturaleza del juicio ejecutivo. 8.3 Títulos ejecutivos en particular. 8.4 Juicios ejecutivos. 8.5 Juicio hipotecario. 8.6 Controversias del orden familiar. 8.7 Divorcio por mutuo consentimiento. Sus formas. 8.8 Naturaleza de la decisión de fondo en materia de divorcio por mutuo consentimiento. 8.9 Intervención de terceros en el proceso civil. 8.10. Concurso de acreedores. 8.11 Atractividad del juicio de concurso. 8.12 Juicios sucesorios. 8.13 Atractividad. 8.14Ministerio Público en los juicios sucesorios. 8.15 Procesos arrendaticios de vivienda urbana. 8.16 Justicia de paz. 8.17 Ejecución de las sentencias. 9. Ejecución de sentencia y medidas cautelares preliminares: 9.1 Medidas de aseguramiento. 9.2 Ejecución de resoluciones. 9.3 Reconocimiento y ejecución de sentencias extranjeras. 10. Arbitraje: 10.1 ¿Qué es el arbitraje? 10.2 El arbitraje como solución al conflicto. 10.3 Quiénes pueden ser árbitros. 10.4 Obligaciones de los árbitros. 10.5 El juicio de amparo y el juicio arbitral. 10.6 Asuntos que no pueden ser arbitrados. 10.7 El compromiso arbitral. 10.8 Ventajas del juicio arbitral

SERIE SISTEMA JURIDICO PROCESAL

2 Tomos. Autores Gómez Lara, Cipriano et al. Editor Iure

VOLUMEN 1

ORGANIZACIÓN JUDICIAL, JURISDICCIÓN, ACCIONES, PROCEDIMIENTOS JUDICIALES:

VOLUMEN II:

PRUEBAS, PROCEDIMIENTOS ESPECIALES, SENTENCIA, MEDIDIAS CAUTELARES Y ARBTRAJE

FICHA TECNICA:

2 Tomos

1 Tomo 128 páginas

2 Tomo 112 páginas

Pasta gruesa a color plastificada cosida

Autor: Gómez Lara, Cipriano, et al

Editorial. Iure

NOVEDAD:

Si es de su agrado adquirir está espléndida obra “SERIE SISTEMA JURIDICO PROCESAL 2 Tomos. Autores Gómez Lara, Cipriano et al. Editor Iure

VOLUMEN 1

ORGANIZACIÓN JUDICIAL, JURISDICCIÓN, ACCIONES, PROCEDIMIENTOS JUDICIALES:

VOLUMEN II:

PRUEBAS, PROCEDIMIENTOS ESPECIALES, SENTENCIA, MEDIDIAS CAUTELARES Y ARBTRAJE”; puede comunicarse al Teléfono: 7146961 (local), o; al Teléfono: 01-800-832-7697 (gratuito foráneo). Ó al Teléfono. 01-6677-146961 (nacional). Teléfono celular: 044 (local) o 045 (nacional) -6671-985765

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Aquí en la Ciudad de Culiacán, Sinaloa, México

Ave. Jesús Terán no. 1747-3; Fraccionamiento Nuevo Culiacán. C.P. 80170

Entre: Bahía de Agiabampo y Bahía de San Ignacio

ALFONSO JAVIER MONÁRREZ RIOS

Le informo que no tenemos representante dentro y fuera de nuestro País México

SERIE SISTEMA JURIDICO PROCESAL 2 Tomos. Autores Gómez Lara, Cipriano et al. Editor Iure

VOLUMEN 1

ORGANIZACIÓN JUDICIAL, JURISDICCIÓN, ACCIONES, PROCEDIMIENTOS JUDICIALES

VOLUMEN II:

PRUEBAS, PROCEDIMIENTOS ESPECIALES, SENTENCIA, MEDIDIAS CAUTELARES Y ARBTRAJE

SERIE SISTEMA JURIDICO PROCESAL 2 Tomos. Autores Gómez Lara, Cipriano et al. Editor Iure

VOLUMEN 1

ORGANIZACIÓN JUDICIAL, JURISDICCIÓN, ACCIONES, PROCEDIMIENTOS JUDICIALES

VOLUMEN II:

PRUEBAS, PROCEDIMIENTOS ESPECIALES, SENTENCIA, MEDIDIAS CAUTELARES Y ARBTRAJE

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Libro : EL HOMBRE QUE SE COMIO EL MUNDO En busca del menú perfecto Autor: Jay Rayner Editorial: TusQuets

EL HOMBRE QUE SE COMIO EL MUNDO. En busca del menú perfecto

1 Libro. Autor: Jay Rayner. Editorial: TusQuets

Una guía imprescindible de los restaurantes más famosos del mundo como The Fat Duck, Apago, Piero´s, Joël Robuchon at the mansión, Auberge, Nobu, Sumosan, Café Pushkin, Turandot, Al Mahara, Verre, Yukimura, Hiramatsu, Gabrie´s, Luger´s, Jean-Georges, Petrus, Joe Allen, Le Gavroche, Guy Savoy, Gegnari, Le Grand Véfour, LÁstrance y el Bulli, entre otros

En la solapa de la portada los editores escriben:

“Cuando uno acude a un restaurante de lujo, no lo hace precisamente para nutrirse, sino para vivir una experiencia única, excelsa”

“Pero ¿es siempre tan única y excelsa?”

“Por otro lado, ¿Qué precio hay que pagar por ella? Tal vez una de las pocas personas que puedan contestar a estas preguntas sea Jay Rayner, laureado crítico gastronómico y columnista del Observer que ha viajado por todo el mundo en busca del menú perfecto”

“Intrépido e ingenioso, sin escatimar dinero, arriesgándose a destrozarse el estómago y ganar sobrepeso, Rayner viajó a muchos países y comió en los mejores restaurantes, conversó con numerosos expertos, saboreó los productos más preciados de los mejores chefs, pidió los platos más raros y caros que puedan encontrarse y disfrutó en suntuosos decorados”

“De las Vegas, a Londres, de Moscú a Tokio, pasando por Dubái y París, deambuló por el mundo con el objetivo de comer bien e informar sobre los mejores (y los peores) restaurantes”

En su introducción el autor Jay Rayner escribe: “Entenderé que ustedes prefieran ignorar mis consejos, mucha gente ya lo ha hecho”

“Soy consciente de que no tengo todas las respuestas. Aun así, espero que no me culpen si, dentro de unas pocas páginas, se sienten hambrientos, irritables y un tanto desesperados”

“Una cosa he aprendido en mi trayectoria como crítico gastronómico. Yo sólo puedo ser un guía, no un líder”

“Puedo aconsejar a la gente un buen sitio donde comer. Puedo indicarles cuáles son los mejores platos de la carta y cuáles no”

“Pero lo que no puedo hacer es pedir por ellos, por mucho que me gustaría”

“Están ustedes advertidos”

Jay Rayner; es famoso por sus críticas y comentarios acerca de la restaurantería a nivel mundial, en este espléndido libro plasma sus inquietudes, primero acerca de su profesión, segundo su yo interior como padre de familia, cómo crítico y comedor hasta la saciedad, glotonería y en el pecado de la bula, comer hasta la saciedad en lugares como Nueva York, Tokio, Dubái, Las Vegas, etc. En la cruzada eterna que sostuvo en busca del menú perfecto

Narrado en primera persona Jay Rayner, nos introduce de su sabia mano por lugares suntuosos, increíbles y nos narra comidas inimaginables, sus precios, el servicio, cómo llegar a ellos, cómo dio con ellos, las invitaciones, recuerdos de niño y sus definitivas conversaciones con su mama de quién debe de sentirse orgulloso dado que de la nada y en base a su animo e ingenio supo salir adelante ella y su familia

Jay Rayner en su polémico y descriptivo libro EL HOMBRE QUE SE COMIO EL MUNDO; nos relata pasajes cómo por ejemplo en Tokio las subastas del pescado y mariscos y a través de sus palabras nos señala la devoción y el ánimo y el porqué es que los compradores participan en este tipo de eventos muy de madrugada

Nos señala que la tradición gastronómica Francesa es mejor que la de Inglaterra y el porqué de ese hecho, muy a su pesar

En su infancia, en una noche en su natal Inglaterra se salió de su casa y se paro en la acera de enfrente para protestar por la comida que se sirve en su mesa

Quizá el hecho de fijarse en tantos detalles referentes a la gastronomía, a lo meticuloso, e implacable celo culinario se deba a que primero de crítico gastronómico partió en el periódico como encargado de las notas policiacas. Este particular hecho lo marcaría para acreditarse como uno de los mejores críticos culinarios del orbe

Encontraremos frases drásticas: “cómo los críticos aseguran que esas condiciones de trabajo suponen una vuelta a la servidumbre, apenas poco más que la pura esclavitud”

Cuando comía por cuenta de la casa, era siempre la prostituta de otro; nos señala en algún pasaje del libro, así como lo fastuoso y rimbombante de los restaurantes de las Vegas, pasando por lo monacal, lo reservado, y lo suntuoso de sus comidas en Tokio

Comer 7 días en restaurantes famosos en París; describiéndonos el menú consumido, pensando en su salud, pero por el gusto y placer de comer más de lo mejor

En su libro EL HOMBRE QUE SE COMIO AL MUNDO; nos narra de la globalización de ciertos restaurantes, de que la experiencia en estos tipos de restaurantes no es el hecho de nutrirse, sino de vivir la experiencia al máximo, de porqué existen estos tipos de restaurantes, nos da pistas de que nada es eterno y que de lo frugal no es necesariamente lo mejor

En algún pasaje del libro nos dice: “no es que importé mucho. La cena había costado 222 libras. Es verdad que en algunas comidas durante mis viajes yo había gastado más y en ocasiones había comido igual de mal, o incluso peor. Pero no había dejado que ello me afectara, incluso me había regodeado en la oportunidad que me brindaba de vengarme por escrito. Ahora esto era diferente. Si comía mal en el extranjero, tenía excusas. Era un forastero en una ciudad extraña y en esas circunstancias nunca se te puede garantizar un buen restaurante”

En otra parte del libro señala. “Los restaurantes caros son distintos. Ponen en funcionamiento una especie de democracia deformada. En Moscú se nos hizo más evidente ese rasgo al dejar el Turandot. En el interior éramos iguales a todos los demás: comensales ricos con el derecho de arrendamiento de una propiedad alimenticia de primera categoría. Fuera éramos chusma”

Aquí usted encontrará platillos cómo: prensado de orejas de cerdos, platillos como base las patas de pollo, hamburguesas, camarones en diversas presentaciones, una comida de tres horas frente a frente con un chefs en varios tiempos, un tour por grandes restaurantes en Nueva York, nos habla del daño ambiental por traslados de comidas, tramites azarosos en aduanas para ciertos alimentos, hace énfasis y hay muchas ocasiones que se refiere a la comida que disfrutó cuando niño en su seno materno, su ansiedad al degustar los platillos, y sobretodo lo hará reír, reflexionar, odiar al mismo autor, y encontrará muchos puntos de vista muy polémicos acerca de situaciones muy privativas a diversos países

Hay pasajes que de verdad lo harán reír, anécdotas, situaciones impensadas, etc.

Nos habla de blogs famosos de crítica gastronómica y de algunos de sus creadores

Este libro le servirá a cualquier estudiante de gastronomía que deseé diseccionar la mente de un crítico culinario, armándose de elementos para su profesión

En suma 11 horas de lectura amena, nutritiva y mordaz

En suma un espléndido, polémico libro de gastronomía que sin duda recomiendo ampliamente

EL HOMBRE QUE SE COMIO EL MUNDO. En busca del menú perfecto

1 Libro. Autor: Jay Rayner. Editorial: TusQuets

FICHA TECNICA:

1 Libro

318 páginas

En formato de 23 por 15.5 cms.

De la traducción de Ana Herrera Ferrer 2011

Pasta delgada con solapas a color

I.S.B.N.: 978-607-421-286-0

Autor: Jay Rayner

Editor: TusQuets

De interés para estudiantes en gastronomía, Profesores, Chefs y amantes de la cocina

NOVEDAD:

Si es de su agrado adquirir está espléndida obra “EL HOMBRE QUE SE COMIO EL MUNDO. En busca del menú perfecto 1 Libro. Autor: Jay Rayner. Editorial: TusQuets”; puede comunicarse al Teléfono: 7146961 (local), o; al Teléfono: 01-800-832-7697 (gratuito foráneo). Ó al Teléfono. 01-6677-146961 (nacional). Teléfono celular: 044 (local) o 045 (nacional) -6671-985765

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Aquí en la Ciudad de Culiacán, Sinaloa, México

Ave. Jesús Terán no. 1747-3; Fraccionamiento Nuevo Culiacán. C.P. 80170

Entre: Bahía de Agiabampo y Bahía de San Ignacio

ALFONSO JAVIER MONÁRREZ RIOS

Le informo que no tenemos representante dentro y fuera de nuestro País México

EL HOMBRE QUE SE COMIO EL MUNDO. En busca del menú perfecto

1 Libro. Autor: Jay Rayner. Editorial: TusQuets

EL HOMBRE QUE SE COMIO EL MUNDO. En busca del menú perfecto

1 Libro. Autor: Jay Rayner. Editorial: TusQuets

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Libro : COLECCIÓN TRATADO DE NUTRICION Autor: Ángel Gil Hernández Autor Editorial Medica Moderna

COLECCIÓN TRATADO DE NUTRICION

1 Libro. Autor: Ángel Gil Hernández. Autor: Editorial Medica Moderna

PUNTOS CLAVE:

La obra de nutrición más completa que se ha escrito hasta ahora

Dirigido por el Profesor Ángel Gil Hernández y con la participación de cerca de 300 autores, aporta conocimientos que abarcan desde la bioquímica y la biología molecular, la fisiología y la bromatología, hasta la nutrición en el estado de salud y la nutrición clínica

Obra de consulta para los profesionales relacionados con la Nutrición y de estudio para los estudiantes de los nuevos grados en el ámbito de las ciencias de la salud (Nutrición y Dietética Humana, Medicina, Farmacia, Biología, Bioquímica y Biología Molecular, y Enfermería) y de los másteres asociados

A la calidad técnica y gráfica de cada uno de los 4 tomos se suma la opción de acceder al sitio Web que incluye animaciones, vídeos, aplicaciones informáticas y numerosos documentos de interés

DESCRIPCION:

El Tratado de Nutrición, Edición 2ª, cuyo editor es el profesor Ángel Gil Hernández, Catedrático de Bioquímica y Biología Molecular de la Universidad de Granada, en compañía de once distinguidos coeditores, todos ellos profesionales en distintos campos relacionados con la Nutrición, aporta conocimientos que abarcan desde la Bioquímica y la Biología Molecular, la Fisiología y la Bromatología hasta la Nutrición en el estado de Salud y la Nutrición Clínica. La 2ª Edición del Tratado de Nutrición, con sus más de 4.000 páginas y cerca de 300 autores, es sin duda el libro de Nutrición más completo que jamás se haya escrito
El objetivo fundamental del Tratado de Nutrición es servir como obra de estudio y consulta, tanto para los profesionales de la Nutrición como para los estudiantes en el ámbito de las Ciencias de la Salud, con un enfoque eminentemente didáctico. Llama poderosamente la atención, por su novedad, la estructuración de la obra, con un tomo completo dedicado al estudio de las Bases fisiológicas y bioquímicas de la Nutrición, con la inclusión de capítulos muy atractivos y modernos, totalmente actualizados tanto en su contenido como en su exposición

AUTOR:

Ángel Gil Hernández Catedrático de Bioquímica y Biología Molecular. Universidad de Granada. Actualmente imparte varios cursos de Bioquímica y Biología Molecular en las licenciaturas de Farmacia y Ciencia y Tecnología de los Alimentos, y en la Diplomatura de Nutrición y Dietética en la Universidad de Granada. Es Profesor del Máster de Nutrición Humana y de los Programas de Doctorado de Calidad de Bioquímica y Biología Molecular, Nutrición Humana y Ciencia y Tecnología Alimentaria. Además es Director del Máster Virtual de Nutrición Clínica del Centro de Enseñanzas Virtuales de la Universidad de Granada en colaboración con la SENPE
               Ha sido Director del Departamento de I+D de Puleva desde 1983 hasta 1994 y del Departamento de I+D de Abbott Laboratories en España desde 1994 a 1996. Asimismo, ha sido Director Gerente de la Fundación Empresa- Universidad de Granada desde el año 2001 al 2004. Su labor investigadora en el campo de la Nutrición ha estado centrada en los efectos biológicos de los nucleótidos de la dieta, así como en el metabolismo lipídico en la infancia y en las relaciones de los lípidos de la dieta y la enfermedad inflamatoria intestinal
También se dedica a la investigación en aspectos relacionados con la obesidad y enfermedad cardiovascular. En la actualidad dirige el Grupo de Investigación de la Junta de Andalucía denominado “Bioquímica de la Nutrición: Implicaciones terapéuticas” CTS-461. Es Editor de 14 Libros y ha publicado 62 Capítulos de libros sobre diversos aspectos del metabolismo de los nutrientes en la salud y la enfermedad. Ha publicado más de 270 artículos científicos, la mayor parte de ellos en revistas internacionales, dedicados a diferentes aspectos de la Nutrición y de las Ciencias de los Alimentos

TRATADO DE NUTRICIÓN. TOMO 1. BASES FISIOLÓGICAS Y BIOQUÍMICAS DE LA NUTRICIÓN:

Este primer tomo está dedicado al estudio de las bases fisiológicas, bioquímicas y moleculares de la nutrición. En él se detallan tanto los aspectos relacionados con la absorción, la digestión y el metabolismo de los macro y micronutrientes, como los efectos de los nutrientes sobre el crecimiento, el desarrollo y la muerte celular, y las interacciones entre los genes y los nutrientes
El Tratado de Nutrición, 2ª Edición, aporta conocimientos que abarcan desde la bioquímica y la biología molecular, la fisiología y la bromatología, hasta la nutrición en el estado de salud y la nutrición clínica. Dirigido por el Profesor Ángel Gil Hernández y con la participación de cerca de 300 autores, es la obra de nutrición más completa que se ha escrito hasta ahora. El objetivo fundamental del Tratado de Nutrición es servir de obra de consulta para los profesionales relacionados con la Nutrición y de estudio para los estudiantes de los nuevos grados en el ámbito de las ciencias de la salud (Nutrición y Dietética Humana, Medicina, Farmacia, Biología, Bioquímica y Biología Molecular, y Enfermería) y de los másteres asociados. A la calidad técnica y gráfica de cada uno de los tomos se suma la opción de acceder al sitio Web que incluye animaciones, vídeos, aplicaciones informáticas y numerosos documentos de interés. Todo ello constituye un atractivo de enorme valor para todos los  profesionales de la salud interesados en la nutrición

Este tomo está dedicado al estudio de las bases fisiológicas,  bioquímicas y moleculares de la nutrición. En él se detallan tanto los aspectos relacionados con la absorción, la digestión y el metabolismo de los macro y micronutrientes, como los efectos de los nutrientes sobre el crecimiento, el desarrollo y la muerte celular, y las interacciones entre los genes y los nutrientes

TRATADO DE NUTRICIÓN. TOMO 2. COMPOSICIÓN Y CALIDAD NUTRITIVA DE LOS ALIMENTOS

Este segundo tomo se considera la composición y el valor nutritivo de los principales sistemas alimentarios, así como de los aditivos, los nuevos ingredientes y los complementos alimentarios y los alimentos funcionales. Asimismo, se incluyen varios capítulos relacionados con la toxicología y la seguridad alimentaria y con el etiquetado y las alegaciones nutricionales

El Tratado de Nutrición, 2ª Edición, aporta conocimientos que abarcan desde la bioquímica y la biología molecular, la fisiología y la bromatología, hasta la nutrición en el estado de salud y la nutrición clínica. Dirigido por el Profesor Ángel Gil Hernández y con la participación de cerca de 300 autores, es la obra de nutrición más completa que se ha escrito hasta ahora
El objetivo fundamental del Tratado de Nutrición es servir de obra de consulta para los profesionales relacionados con la Nutrición y de estudio para los estudiantes de los nuevos grados en el ámbito de las ciencias de la salud (Nutrición y Dietética Humana, Medicina, Farmacia, Biología, Bioquímica y Biología Molecular, y Enfermería) y de los másteres asociados. A la calidad técnica y gráfica de cada uno de los tomos se suma la opción de acceder al sitio Web que incluye animaciones, vídeos, aplicaciones informáticas y numerosos documentos de interés. Todo ello constituye un atractivo de enorme valor para todos los  profesionales de la salud interesados en la nutrición

En este tomo se considera la composición y el valor nutritivo de los principales sistemas alimentarios, así como de los aditivos, los nuevos ingredientes y los complementos alimentarios  y los alimentos funcionales. Asimismo, se incluyen varios capítulos relacionados con la toxicología y la seguridad alimentaria y con el etiquetado y las alegaciones nutricionales

TRATADO DE NUTRICIÓN. TOMO 3. NUTRICIÓN HUMANA EN EL ESTADO DE SALUD

Este tercer tomo está enfocado al conocimiento de los requerimientos nutricionales y a las guías dietéticas en diferentes etapas de la vida desde el lactante hasta el anciano, pasando por la actividad física. Además, se consideran varios aspectos de interés relacionados con la nutrición y la salud pública y los sistemas de información y documentación en nutrición

El Tratado de Nutrición, 2ª Edición, aporta conocimientos que abarcan desde la bioquímica y la biología molecular, la fisiología y la bromatología, hasta la nutrición en el estado de salud y la nutrición clínica. Dirigido por el Profesor Ángel Gil Hernández y con la participación de cerca de 300 autores, es la obra de nutrición más completa que se ha escrito hasta ahora. El objetivo fundamental del Tratado de Nutrición es servir de obra de consulta para los profesionales relacionados con la Nutrición y de estudio para los estudiantes de los nuevos grados en el ámbito de las ciencias de la salud (Nutrición y Dietética Humana, Medicina, Farmacia, Biología, Bioquímica y Biología Molecular, y Enfermería) y de los másteres asociados
A la calidad técnica y gráfica de cada uno de los tomos se suma la opción de acceder al sitio Web que incluye animaciones, vídeos, aplicaciones informáticas y numerosos documentos de interés. Todo ello constituye un atractivo de enorme valor para todos los  profesionales de la salud interesados en la nutrición

Este tomo está enfocado al conocimiento de los requerimientos nutricionales y a las guías dietéticas en diferentes etapas de la vida desde el lactante hasta el anciano, pasando por la actividad física. Además, se consideran varios aspectos de interés relacionados con la nutrición y la salud pública y los sistemas de  información y documentación en nutrición

TRATADO DE NUTRICIÓN. TOMO 4. NUTRICIÓN CLÍNICA

Este tomo estudia los requerimientos nutricionales en los estados patológicos y su relación con las bases genéticas de la enfermedad y establece las pautas detalladas de la nutrición enteral y parenteral en numerosas patologías

El Tratado de Nutrición, 2ª Edición, aporta conocimientos que abarcan desde la bioquímica y la biología molecular, la fisiología y la bromatología, hasta la nutrición en el estado de salud y la nutrición clínica. Dirigido por el Profesor Ángel Gil Hernández y con la participación de cerca de 300 autores, es la obra de nutrición más completa que se ha escrito hasta ahora. El objetivo fundamental del Tratado de Nutrición es servir de obra de consulta para los profesionales relacionados con la Nutrición y de estudio para los estudiantes de los nuevos grados en el ámbito de las ciencias de la salud (Nutrición y Dietética Humana, Medicina, Farmacia, Biología, Bioquímica y Biología Molecular, y Enfermería) y de los másteres asociados. A la calidad técnica y gráfica de cada uno de los tomos se suma la opción de acceder al sitio Web que incluye animaciones, vídeos, aplicaciones informáticas y numerosos documentos de interés. Todo ello constituye un atractivo de enorme valor para todos los  profesionales de la salud interesados en la nutrición

Este tomo estudia los requerimientos nutricionales en los estados patológicos  y su relación con las bases genéticas de la enfermedad y establece las pautas detalladas de la nutrición enteral y parenteral en numerosas patología

TOMO I

BASES FISIOLÓGICAS Y BIOQUÍMICAS DE LA NUTRICIÓN

Capítulo 1.1 Evolución de la Nutrición

Capítulo 1.2 Funciones de los nutrientes. Metabolismo energético y metabolismo intermediario. Regulación metabólica

Capítulo 1.3 Comunicación intercelular: Hormonas, eicosanoides, factores de crecimiento y citoquiinas

Capítulo 1.4 Señalización intracelular

Capítulo 1.5 Síntesis, degradación y recambio de las proteínas

Capítulo 1.6 Regulación de la expresión génica en organismos eucariotas

Capítulo 1.7 Fisiología de la digestión

Capítulo 1.8 Metabolismo de los hidratos de carbono

Capítulo 1.9 Fibra dietética

Capítulo 1. 10 Metabolismo de las lipoproteínas

Capítulo 1.11 Metabolismo lipídico tisular

Capítulo 1.12 Funciones biológicas y metabolismo de los ácidos grasos esenciales y de sus derivados activos

Capítulo 1.13 Metabolismo de los aminoácidos

Capítulo 1.14 Aminoácidos semiesenciales y derivados de aminoácidos de interés nutricional

Capítulo 1.15 Metabolismo de nucleótidos

Capítulo 1.16 Interrelaciones metabólicas interórganos en el ciclo de ayuno y realimentación

Capítulo 1.17 Regulación del balance energético y de la composición corporal

Capítulo 1.18 Estrés oxidativo y mecanismos de defensa antioxidante

Capítulo 1.19 Vitaminas con función antioxidante (Vitaminas C y E)

Capítulo 1.20 Vitaminas con función de coenzimas

Capítulo 1.21 Ácido fólico y vitamina B12

Capítulo 1.22 Vitamina A

Capítulo 1.23 Vitamina D

Capítulo 1.24 Metabolismo hidromineral: agua y electrólitos

Capítulo 1.25 Regulación del equilibrio ácido-base

Capítulo 1.26 Calcio, magnesio, fósforo, flúor. Metabolismo óseo

Capítulo 1.27 Hierro

Capítulo 1.28 Cobre y cinc

Capítulo 1.29 Selenio, manganeso, cromo, molibdeno, yodo y otros oligoelementos minoritarios

Capítulo 1.30 Metabolismo de otros componentes de los alimentos

Capítulo 1.31 Nutrigenómica

Capítulo 1.32 Proliferación y muerte celular

Capítulo 1.33 Bases biológicas del envejecimiento

Capítulo 1.34 Sistema inmune y mecanismos de inmunidad innata y adaptativa

Capítulo 1.35 Nutrición e inmunidad

TOMO II

COMPOSICIÓN  Y CALIDAD NUTRITIVA DE LOS ALIMENTOS

Capítulo 2.1 Leche y derivados lácteos

Capítulo 2.2. Carnes y derivados

Capítulo 2.3. Pescados y mariscos

Capítulo 2.4 Huevos y ovoproductos

Capítulo 2.5 Cereales y productos derivados

Capítulo 2.6 Legumbres, verduras y productos hortícolas

Capítulo 2.7 Frutas y productos derivados

Capítulo 2.8 Frutos secos

Capítulo 2.9 Azúcares y miel

Capítulo 2.10 Grasas y aceites

Capítulo 2.11 Bebidas alcohólicas

Capítulo 2.12 Bebidas refrescantes

Capítulo 2.13 Café, té, cacao y productos derivados

Capítulo 2.14 Nuevas fuentes de nutrientes

Capítulo 2.15 Compuestos bioactivos de los alimentos

Capítulo 2.16 Aditivos alimentarios

Capítulo 2.17 Alimentos funcionales

Capítulo 2.18 Suplementos nutricionales

Capítulo 2.19 Alimentos transgénicos

Capítulo 2.20 Influencia de los tratamientos tecnológicos sobre el valor nutritivo de los alimentos

Capítulo 2.21 Calidad nutritiva de los alimentos y de la dieta

Capítulo 2.22 Métodos para la evaluación de la ingesta de alimentos

Capítulo 2.23 Bases de datos nutricionales

Capítulo 2.24 Seguridad alimentaria

Capítulo 2.25 Higiene de los alimentos

Capítulo 2.26 Toxicología de los alimentos

Capítulo 2.27 Etiquetado y publicidad de los alimentos

TOMO III

NUTRICIÓN HUMANA EN EL ESTADO DE LA SALUD

Capítulo 3.1 Estilos de vida, nutrición y salud

Capítulo 3.2. Ingestas dietéticas de referencia, objetivos nutricionales y guías alimentarias

Capítulo 3.3 Valoración del estado nutricional

Capítulo 3.4 Análisis de la composición corporal

Capítulo 3.5 Nutrición durante la gestación y la lactancia

Capítulo 3.6 Regulación del crecimiento, diferenciación y desarrollo

Capítulo 3.7 Nutrición del recién nacido de bajo peso

Capítulo 3.8 Nutrición del lactante

Capítulo 3. 9 Nutrición  del niño en la edad  Preescolar y escolar

Capítulo 3.10 Nutrición en la adolescencia

Capítulo 3.11. Nutrición y prevención de enfermedad

Capítulo 3.12. Nutrición en el adulto

Capítulo 3.13 Nutrición y envejecimiento

Capítulo 3.14  Nutrición y ejercicio físico

Capítulo 3.15 Alimentación colectiva en centros docentes y hospitalarios

Capítulo 3.16. Gastronomía, restauración y nutrición

Capítulo 3.17 Nutrición y salud pública

Capitulo 3.18 Epidemiología Nutricional

Capitulo 3.19 Educación Nutricional

Capítulo 3.20 Informática nutricional y sistemas de información y documentación en nutrición

Capítulo 3.21 Errores, mitos y realidades en la alimentación

TOMO IV

NUTRICIÓN CLÍNICA

Capítulo 4.1 Desnutrición y enfermedad

Capítulo 4.2 Variantes genéticas e interacciones genes-medio ambiente en las enfermedades complejas

Capítulo 4.3 Adaptaciones metabólicas al ayuno y al estrés

Capítulo 4.4. Requerimientos nutricionales en situaciones patológicas

Capítulo 4.5 Hidratación en los estados de salud y enfermedad

Capítulo 4.6 Nutrición enteral

Capítulo 4.7 Nutrición parenteral

Capítulo 4.8 Nutrición artificial en el paciente pediátrico

Capítulo 4.9 Nutrición artificial domiciliaria

Capítulo 4.10 Nuevos nutrientes en nutrición enteral y parenteral

Capítulo 4.11 Productos dietéticos para usos nutricionales específicos

Capítulo 4.12 Suplementos nutricionales como soporte de la dieta convencional

Capítulo 4.13 Fórmulas especiales en Pediatría

Capítulo 4.14  Uso de prebióticos, probióticos y simbióticos en nutrición clínica

Capítulo 4.15Interacciones entre fármacos y nutrientes

Capítulo 4.16 Nutrición en los errores congénitos del metabolismo

Capítulo 4.17  Diagnóstico, prevención y tratamiento de la obesidad infantil

Capítulo 4.18 Prevención y tratamiento de la obesidad en el adulto

Capítulo 4.19 Nutrición en los trastornos del comportamiento alimentario

Capítulo 4.20  Nutrición en la diabetes mellitus

Capítulo 4.21Nutrición y enfermedad cardiovascular

Capítulo 4.22 Nutrición en el poli trauma y las quemaduras

Capítulo 4.23  Nutrición en el paciente quirúrgico, transplantado y séptico

Capítulo 4.24 Nutrición y cáncer

Capítulo 4.25 Nutrición en las patologías del aparato respiratorio

Capítulo 4.26 Nutrición, corazón e insuficiencia cardiaca

Capítulo 4.27 Nutrición en la diarrea aguda y los síndromes de malabsorción de la infancia

Capítulo 4.28 Nutrición en los síndromes diarreicos y malabsortivos del adulto

Capítulo 4.29 Nutrición en las enfermedades inflamatorias intestinales

Capítulo 4.30  Nutrición en el síndrome de intestino corto

Capítulo 4.31  Nutrición en las alergias e intolerancias alimentarias

Capítulo 4.32  Nutrición en las enfermedades hepatobiliares

Capítulo 4.33 Nutrición en las enfermedades del páncreas exocrino

Capítulo 4.34 Nutrición en las enfermedades renales

Capítulo 4.35 Nutrición y patología ósea en la infancia

Capítulo 4.36 Nutrición y patología ósea en el adulto

Capítulo 4.37 Nutrición en las enfermedades del sistema inmunológico

Capítulo 4.38 Nutrición en las enfermedades neurológicas

Capítulo 4.39. Nutrición del anciano enfermo

Capítulo 4.40. Nutrición en otras patologías

Capítulo 4.41 Bioética y Nutrición

FICHA TECNICA:

1 Libro

1032 páginas

En formato de 21 por 28 cms.

Edición 2010

Tapa dura en color plastificada

2 da. Edición

I.S.B.N.: 978-849-835-241-2

Autor: Ángel Gil Hernández

Edición: Manual Moderno

NOVEDAD:

DISTRIBUIDOR: ABC Ediciones

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 COLECCIÓN TRATADO DE NUTRICION

1 Libro. Autor: Ángel Gil Hernández. Autor: Editorial Medica Moderna

Se puede comunicar al Teléfono: 7146961 (Culiacán, Sinaloa, México) Teléfono. 01-6677-146961 (Solo en México) Teléfono celular: 044 (Culiacán, Sinaloa, México) o 045 (México) -6671-985765

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Tenemos asistencia telefónica desde las 10:00 A.M, hasta las 10:00 P.M., horario del Pacífico

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Aquí en la Ciudad de Culiacán, Sinaloa, México

Avenida Jesús Terán número: 1747; Fraccionamiento Nuevo Culiacán Código Postal 80170

Entre: Bahía de Agiabampo y Bahía de San Ignacio

Sin representantes dentro; o, fuera de nuestro País

ALFONSO JAVIER MONÁRREZ RÍOS

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1 Libro. Autor: Ángel Gil Hernández. Autor: Editorial Medica Moderna

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