RECETAS CON ESPECIAS
Héroes de la salud
1 Libro Autor Natasha MacAller Editor Lexus
Con
recetas de José Andrés, April Bloomfield, Peter Gordon,
Judy Joo y Lidia Bastianich
RECETAS CON ESPECIAS con
más de 90 recetas, incluidas las
contribuciones de más de 20 chefs reconocidos
internacionalmente,
se inspira en platos de todo el mundo e incluyen platos tan
deliciosos como hibisco y gambas con crustáceos al cítrico
con tarta de melón
de Toscana, así como pato rostizado
con tamarindo y lima haitiana y helado
batido de fresa,
limón y pimienta tostada
Las
especias son una manera maravillosa de no solo
mejorar el sabor de los
alimentos, sino también aumentan
los beneficios potenciales de la salud
Excelentes
fotografías seleccionadas especialmente
para esta magnífica obra cocinar con especias
CONTENIDO:
ESPECIAS INMUNES:
Cúrcuma - Comino - Clavo y pimienta dioica - Cáscaras cítricas -
Anís estrellado - Recetas y más…
ESPECIAS LIMPIADORAS:
Canela - Romero - Orégano - Hojas de laurel - Hibisco - Recetas
y más…
ESPECIAS ENERGÉTICAS:
Grano de pimienta negro - Coriandro - Cacao - Nuez moscada -
Tamarindo y más…
ESPECIAS CALENTAMIENTO:
Ají - Jengibre - Mostaza - Wasabi y más…
ESPECIAS RESTAURADORAS:
Ajo - Granada - Tomillo
ESPECIAS CALMANTES:
Salvia - Albahaca - Azafrán - Menta - Hierba de limón…
FICHA TÉCNICA:
1
Libro
256
páginas esmaltadas a todo color
Pasta
gruesa en color plastificada
ISBN
9789962045090
Editorial
Lexus
NOVEDAD
DISTRIBUIDOR
ABC Ediciones
Si es de su
agrado está espléndida obra:
RECETAS CON ESPECIAS
Héroes de la salud
1 Libro Autor Natasha MacAller Editor Lexus
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ALFONSO
JAVIER MONÁRREZ RÍOS
Agradecemos
a Google la oportunidad de publicar Gracias
RECETAS CON ESPECIAS
Héroes de la salud
1 Libro Autor Natasha MacAller Editor Lexus
Quedo a sus
órdenes; gracias
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