AGROJARDINERIA Y COMPOSICIONES FLORALES
Volumen II Jardinería y técnicas de arte floral
1 Libro Autor Juan Rubio García y
María José López Ruíz Editor Síntesis
Esta
obra se concibe como instrumento
para
consolidar y difundir los conocimientos
sobre
agrojardinería y el uso correcto de los
recursos
naturales, jardines y parques
Se
incluyen diversos recursos didácticos
y
supuestos prácticos donde se plantean
situaciones
que se pueden presentar durante
el
desempeño profesional para que
el
alumno pueda aprender cómo resolverlas
Este
segundo volumen aborda los temas
relacionados
con las operaciones básicas
para
la instalación y mantenimiento de
jardines,
parques y zonas verdes, así
como
las operaciones auxiliares y el
material
para la elaboración de
composiciones
con flores y plantas
Los
contenidos, expuestos de forma sencilla
y
práctica para facilitar su lectura y comprensión,
resultarán
de gran utilidad para cualquier
lector
con intención de aprender y desarrollar
la
profesión en el “terreno” de la jardinería,
y
como manual para los alumnos de FP
Básica
y Cualificación profesional
En
este volumen se desarrollan
los
siguientes módulos:
=
Operaciones básicas en instalación
de
jardines, parques y zonas verdes
=
Operaciones básicas para el mantenimiento
de
jardines, parques y zonas verdes
=
Operaciones auxiliares en la elaboración
de
composiciones con flores y plantas
=
Materiales de floristería
ÍNDICE:
PRÓLOGO
PARTE I
OPERACIONES BÁSICAS EN INSTALACIÓN DE JARDINES,
PARQUES Y ZONAS VERDES
1.
ESTILOS DE JARDINES. HISTORIA DE LA JARDINERÍA
Objetivos
Mapa
conceptual
Glosario
1.1.
Historia de la jardinería
1.1.1.
Origen y evolución
1.1.2.
Jardinería actual
1.2.
Estilos de jardinería
1.2.1.
Jardín egipcio
1.2.2.
Jardín mesopotámico
1.2.3.
Jardín griego
1.2.4.
Jardín romano
1.2.5.
Jardines de la Edad Media
1.2.6.
Jardín musulmán
1.2.7.
Jardín renacentista
1.2.8.
Jardín barroco
1.2.9.
Jardines de los siglos XIX y XX
1.3.
Jardinería especializada
1.3.1.
Jardín de cactus
1.3.2.
Jardín acuático
1.3.3.
Jardín de coníferas
1.3.4.
Xerojardinería
1.3.5.
Jardines verticales
Resumen
1.
CONSTRUCCIÓN E IMPLANTACIÓN DE
UN JARDÍN O ZONA VERDE
Objetivos
Mapa
conceptual
Glosario
2.1.
Diseño del jardín
2.1.1.
Planos para el diseño de un jardín
2.1.2.
Simbología
2.2.
Limpieza del terreno
2.3.
Movimiento de tierras
2.4.
Instalaciones subterráneas
2.4.1.
Drenajes
2.4.2.
Instalación del riego
2.5.
Labores de preparación del terreno
2.6.
Plantación
2.6.1.
Plantación de semillas directamente en el jardín
2.6.2.
Trasplante de plantas o plántulas
2.6.3.
Implantación de especies arbóreas
y arbustivas de gran tamaño
2.6.4.
Plantación de bulbos, rizomas y tubérculos
2.7.
Instalación de elementos decorativos
2.8.
Prevención de riesgos laborales
3. ESPECIES VEGETALES EN JARDINES,
PARQUES O ZONAS VERDES
Objetivos
Mapa
conceptual
Glosario
3.1.
Clasificación botánica
3.2.
Clasificación de especies vegetales
3.2.1.
Categorías de especies
3.2.2.
Elementos simples y composiciones
3.3.
Especies vegetales de carácter ornamental empleadas en jardinería
3.3.1.
Especies arbóreas
3.3.2.
Especies arbustivas
3.3.3.
Especies para setos
3.3.4.
Plantas herbáceas con flor
3.4.
Plantación de diferentes especies
Resumen
4. TIPOS, ÉPOCAS Y MANTENIMIENTO
DE LA SIEMBRA DEL CÉSPED
Objetivos
Mapa
conceptual
Glosario
4.1.
Composición del césped
4.1.1.
Partes del césped
4.1.2.
Clasificación
4.2.
Implantación del césped
4.2.1.
Eliminación de las malas hierbas
4.2.2.
Labrado del terreno
4.2.3.
Drenaje
4.2.4.
Riego
4.2.5.
Incorporación del sustrato
4.2.6.
Nivelado
4.2.7.
Abonado de fondo
4.2.8.
Siembra de semillas, tepes o estolones
4.2.9.
Rulo
4.2.10.
Riego
4.2.11.
Primer corte
4.2.12.
Siguientes cortes
4.3.
Alternativas a colocar césped
4.4.
Maquinaria para cortar el césped
4.4.1.
Normas de prevención de riesgos
laborales en las labores
de
instalación de césped
Resumen
PARTE II
OPERACIONES BÁSICAS PARA EL MANTENIMIENTO
DE JARDINES, PARQUES Y ZONAS VERDES
5. SEGURIDAD, HIGIENE Y PREVENCIÓN
DE RIESGOS LABORALES
EN JARDINERÍA
Objetivos
Mapa
conceptual
Glosario
5.1.
Introducción
5.2.
Legislación y normativa
5.3.
Principios de seguridad e higiene en
los trabajos de jardinería
5.4.
Seguridad y medidas de protección
en máquinas usadas
en
jardinería
5.4.1.
Tractores
5.4.2.
Motoazadas
5.4.3.
Desbrozadoras
5.4.4.
Motosierras
5.4.5.
Cortasetos
5.4.6.
Cortacésped
5.4.7.
Herramientas manuales
5.5.
Seguridad y medidas de higiene en el almacén
de semillas, fitosanitarios
y
taller de herramientas
5.5.1.
Almacenes de productos fitosanitarios
5.5.2.
Cámaras frigoríficas de viveros y floristerías
5.6.
Enfermedades profesionales de los trabajadores
5.6.1.
Enfermedades de la piel derivadas de la
exposición continuada al sol
5.6.2.
Enfermedades pulmonares
5.6.3.
Trastornos musculo esqueléticos
5.7.
Ergonomía en los trabajos de
jardinería y floristería
5.8.
Vigilancia de la salud
Resumen
6. MANTENIMIENTO Y CONSERVACIÓN DE
JARDINES, PARQUES Y ZONAS VERDES
Objetivos
Mapa
conceptual
Glosario
6.1.
Daños en un jardín, parque o zona verde
6.2.
Labores de limpieza, mantenimiento y conservación
6.2.1.
Labores de limpieza
6.2.2.
Labores de mantenimiento y conservación
en zonas ajardinadas y parques
6.3.
Normas de prevención de riesgos laborales
Resumen
7. OPERACIONES DE MANTENIMIENTO
EN ZONAS DE CÉSPED Y PRADERAS
Objetivos
Mapa
conceptual
Glosario
7.1.
Cuidados y mantenimiento del césped
7.1.1.
Riego
7.1.2.
Abonado
7.1.3.
Escarificado
7.1.4.
Aireado
7.1.5.
Recebo
7.1.6.
Siega
7.1.7.
Perfilado
7.1.8.
Resiembra
7.1.9.
Tratamientos
Resumen
8. MANTENIMIENTO DE INFRAESTRUCTURAS,
EQUIPAMIENTO Y MOBILIARIO
DE ZONAS AJARDINADAS
Objetivos
Mapa
conceptual
Glosario
8.1.
Mantenimiento de zonas e infraestructuras
de zonas ajardinadas
8.1.1.
Cerramientos
8.1.2.
Accesos, viales
8.1.3.
Sendas
8.1.4.
Pavimento
8.1.5.
Mantenimiento de los sistemas
de riego y drenaje
8.1.6.
Zonas de juegos infantiles
8.1.7.
Zona ajardinada
8.1.8.
Sistema eléctrico: farolas
8.2.
Mantenimiento y conservación del equipamiento
y mobiliario urbano
8.2.1.
Mantenimiento de fuentes
8.2.2.
Bancos, pérgolas, papeleras
8.2.3.
Mantenimiento del mobiliario infantil
Resumen
PARTE III
OPERACIONES AUXILIARES EN LA ELABORACIÓN
DE COMPOSICIONES CON FLORES Y PLANTAS
9. MATERIAS PRIMAS Y ELEMENTOS NATURALES
PARA CONFECCIONAR
COMPOSICIONES FLORALES
Objetivos
Mapa
conceptual
Glosario
9.1.
La materia prima y sus características
9.1.1.
Flores y verde de corte
9.1.2.
Plantas verdes y con flor
9.1.3.
Plantas que acompañan a las
composiciones florales
9.1.4.
Flor seca
9.1.5.
Ramos florales con verdes
9.1.6.
Ejemplos de combinaciones de plantas
verdes con flores
9.2.
Otras materias primas
9.3.
Criterios de almacenaje, colocación y
recepción de materias primas
9.3.1.
Partes de una floristería
9.3.2.
Almacenaje de flores y plantas
9.3.3.
Recepción de las materias primas
en una floristería
9.4.
Accesorios
Resumen
10. TÉCNICAS DE ELABORACIÓN DE COMPOSICIONES FLORALES
Objetivos
Mapa
conceptual
Glosario
10.1.
Técnicas de elaboración de arreglos florales
10.1.1.
Tipos de arreglos florales
10.1.2.
Fases para realizar arreglos florales
10.1.2.
Fases para realizar arreglos florales
10.2.
Productos y accesorios para arreglos florales
10.2.1.
Accesorios para sujetar los tallos
10.2.2.
Flores artificiales
10.2.3.
Herramientas
10.2.4.
Recipientes
Resumen
11. DISEÑO FLORAL
Objetivos
Mapa
conceptual
Glosario
11.1.
Diseño floral
11.1.1.
Técnicas para la composición de arreglos
11.1.2.
Elementos del diseño floral
11.2.
Presentación y formas básicas
de arreglos florales
11.2.1.
Formas de arreglos
11.2.2.
Diferencias entre estilo europeo,
occidental y oriental (japonés)
11.2.3.
Algunas ideas para centros florales
11.3.
Otras composiciones
11.3.1.
Terrarios
11.3.2.
Bonsáis
Resumen
12. MONTAJE Y EJECUCIÓN DE LAS DECORACIONES FLORALES
Objetivos
Mapa
conceptual
Glosario
12.1.
Técnicas de preparación de plantas,
flores y verdes de corte
12.1.1.
Retirada de las plantas del sustrato
12.1.2.
Mantenimiento y limpieza de flores y verdes
12.2.
Ejecución de composiciones florales
12.2.1.
Centros de flores
12.2.2.
Ramos de flores
12.2.3.
Centros de plantas
12.3.
Espacios o zonas para decorar
con composiciones florales
12.3.1.
Espacios para decorar
12.3.2.
Materiales para el montaje
12.3.3.
Herramientas
12.4.
Normas de prevención de riesgos laborales
y normativa medioambiental
12.4.1.
Normas de prevención de riesgos laborales
12.4.2.
Medidas de protección ambiental
Resumen
13. TÉCNICAS DE VENTA DE UNA FLORISTERÍA. OPERACIONES
ADMINISTRATIVAS Y DE LOGÍSTICA
Objetivos
Mapa
conceptual
Glosario
13.1.
El negocio de la floristería
13.1.1.
Partes de una floristería
13.1.2.
Trabajos que se realizan en una floristería
13.1.3.
Productos
13.2.
El mercado, la clientela y los
productos de una floristería
13.2.1.
El mercado y la clientela de flor cortada
13.2.2.
La competencia de una floristería
13.3.
Publicidad y promoción: catálogos,
calendario de fiestas y eventos
13.4.
Escaparatismo: técnicas de presentación del producto
13.5.
Adquisición y comercialización de plantas o flor cortada
13.5.1.
Los proveedores
13.5.2.
Flujo de operaciones de logística
13.6.
Embalaje y transporte
Resumen
PARTE IV
MATERIALES DE FLORISTERÍA
14. RECEPCIÓN Y ACONDICIONAMIENTO
DEL MATERIAL VEGETAL EMPLEADO
EN UNA FLORISTERÍA
Objetivos
Mapa
conceptual
Glosario
14.1.
La flor
14.1.1.
Morfología de la flor
14.1.2.
Tipos de elementos vegetales
empleados en el arte floral
14.1.3.
Producción y comercialización
14.2.
Técnicas básicas de recogida de flores y plantas
14.2.1.
Transporte de las flores y plantas
14.2.2.
Técnicas de conservación de material vegetal
14.3.
Recepción de materias primas y acondicionamiento
de
flores y plantas en una floristería
14.3.1.
Recepción, almacenaje y colocación de
flores y plantas en una floristería
Resumen
15. SISTEMAS DE GESTIÓN EN UNA FLORISTERÍA
Objetivos
Mapa
conceptual
Glosario
15.1.
El negocio de la floristería
15.1.1.
Personal
15.1.2.
Características de las instalaciones
de una floristería
15.1.3.
Los productos y servicios
15.1.4.
Previsión de gastos
15.2.
El mercado y la clientela
15.2.1.
Clientes
15.2.2.
Plan de ventas
15.3.
Sistema de gestión de una floristería
15.3.1.
Los productos y sus precios
15.3.2.
Ventas
15.3.3.
Formas de pago
15.3.4.
Productos descartados
Resumen
16. OPERACIONES DE LIMPIEZA Y
MANTENIMIENTO DE LAS INSTALACIONES
DE FLORISTERÍA
Objetivos
Mapa
conceptual
Glosario
16.1.
Plan de limpieza
16.1.1.
Fases de labores de limpieza
16.1.2.
Métodos de limpieza
16.2.
Productos y maquinaria para
la limpieza y desinfección
16.2.1.
Productos
16.2.2.
Maquinaria para la limpieza
16.2.3.
Utensilios
16.3.
Normas y orden de limpieza en
el entorno de una floristería
16.4.
Operaciones de limpieza y mantenimiento
de instalaciones,
maquinarias
y útiles de una floristería
16.4.1.
Eliminación de residuos
16.5.
Limpieza de las distintas zonas de una
floristería y del utillaje empleado
16.5.1.
Limpieza y desinfección de las instalaciones
16.5.2.
Limpieza de las herramientas y útiles
Resumen
17. NORMATIVA MEDIOAMBIENTAL Y
DE PREVENCIÓN DE RIESGOS LABORALES
EN LOS TRABAJOS DE FLORISTERÍA
Objetivos
Mapa
conceptual
Glosario
17.1.
Normas medioambientales y de prevención
de riesgos laborales en
floristería
17.1.1.
Normas de prevención de riesgos laborales
17.1.2.
Normativa medioambiental
17.2.
Riesgos y medidas de prevención de
riesgos laborales y protección
medioambiental
en las labores de una floristería
17.2.1.
Riesgos y medidas preventivas relacionadas
con la limpieza y mantenimiento de
las instalaciones
17.2.2.
Riesgos y medidas de prevención
de riesgos laborales y protección
ambiental
relacionadas con las herramientas
17.2.3.
Riesgos y medidas preventivas
en el manejo de productos químicos
17.3.
Tipos de residuos generados durante
las operaciones de limpieza
de
máquinas y herramientas y durante el uso de productos
17.3.1.
Medidas para conservar el medio ambiente
Resumen
BIBLIOGRAFÍA
FICHA TÉCNICA:
1
Libro
254
páginas
Pasta
delgada en color plastificada
Primera
edición 2015
ISBN
9788490771464
Autor
Juan Rubio García y María José López Ruíz
Editor
Síntesis
NOVEDAD
DISTRIBUIDOR
A B C EDICIONES
Si es de su
agrado está espléndida obra:
AGROJARDINERIA Y COMPOSICIONES FLORALES
Volumen II Jardinería y técnicas de arte floral
1 Libro Autor Rubio García y
José López Ruíz Editor Síntesis
Se puede
comunicar al Teléfono: 7146961
aquí en
Culiacán,
Sinaloa, México
Teléfono 01-6677-146961 Solo en
México
Teléfono
celular: 044 (Culiacán, Sinaloa, México)
O 045
(México) -6671-985765
Tenemos entrega
a domicilio en México
por varias
mensajerías; puede usted indicarnos
cuál sería la
de sus deseos
Para
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pedir
su cotización
Anotando
el título de su interés, el código
postal
o el nombre de la
Ciudad
en donde llegaría su petición
Versión en
PDF no se maneja
Tenemos
asistencia telefónica desde las
10:00 A.M,
hasta las 10:00 P.M.
en horario
del Pacífico
Puede comunicarse
en el WhatsApp:
6671-98-57-65
Mayor
información en:
Aquí en la
Ciudad de Culiacán, Sinaloa, México
Avenida
Jesús Terán número: 1747;
Fraccionamiento
Nuevo Culiacán
Código
Postal 80170
Entre:
Bahía de Agiabampo y Bahía de San Ignacio
Sin
representantes dentro; o, fuera de nuestro País
ALFONSO
JAVIER MONÁRREZ RÍOS
Agradecemos
a Google la oportunidad de publicar Gracias
AGROJARDINERIA Y COMPOSICIONES FLORALES
Volumen II Jardinería y técnicas de arte floral
1 Libro Autor Juan Rubio García y
María José López Ruíz Editor Síntesis
Quedo a sus órdenes; gracias
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