PANES
CREATIVOS
1 Libro. Autor
Jorda, Daniel. Castro, Álvaro. Editorial Everest
COCINA DE
AUTOR
Recetas de panes:
panes caseros básicos y panes de autor con estrellas Michelín.
Cada una con
ingredientes, elaboración, tiempos, recursos (cambiar un ingrediente por otro),
métodos, trucos, consejos, épocas para hacerlo, presentación, maridajes (con
platos, vinos, otros productos), anécdotas, procedencia, y más…
50 recetas para
elaborar panes para desayuno, brunch, comida, merienda y cena.
Todo lo que debe
saber sobre el pan, tendencias, harinas, la masa madre, el pan orgánico y mucho
más.
Webs, blogs y redes sociales de referencia.
FICHA
TÉCNICA:
1 Libro.
168 páginas.
En formato de 16.5
por 23.5 cms.
Pasta gruesa en
color.
ISBN
978-84-441-2140-6
Autor Jorda, Daniel. Castro,
Álvaro
Editor Everest
DISTRIBUIDOR: ABC Ediciones
Si su agrado es adquirir está espléndida
obra:
PANES
CREATIVOS
1 Libro. Autor
Jorda, Daniel. Castro, Álvaro. Editorial Everest
Se puede comunicar al Teléfono: 7146961 (Culiacán, Sinaloa,
México) Teléfono. 01-6677-146961 (Solo en México) Teléfono
celular: 044 (Culiacán, Sinaloa, México) o 045 (México) -6671-985765
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Avenida Jesús Terán número: 1747;
Fraccionamiento Nuevo Culiacán Código Postal 80170
Entre: Bahía de Agiabampo y Bahía de San
Ignacio
Sin representantes dentro; o, fuera de
nuestro País
ALFONSO JAVIER MONÁRREZ RÍOS
Agradecemos a Google la oportunidad de publicar Gracias
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Jorda, Daniel. Castro, Álvaro. Editorial Everest
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